下目黒の手打ち蕎麦処 紫仙庵 (しせんあん)で絶品十割蕎麦に蕎麦前を堪能してきました。

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ブロガーモニターで「LINEグルメ予約」を使って訪問しました。



※「LINE グルメ予約」および「LINE いますぐ予約」は、2017年3 月21日(火)をもって、サービスを終了しています。

LINE グルメ予約
LINEの「その他」>「LINE Apps」>「LINE グルメ予約」を選択
またはスマートフォンからURLにアクセスします。
https://lin.ee/fr265us/ufqv


現在地や希望のロケーションから、デート・飲み会など、利用シーンに合わせてお店の候補を選んだら、LINEがあとは手配して、予約を完了してくれます!
※LINEで電話番号認証をしている方のみのサービスとなります。


女子会、会社の飲み会、大勢で入れる場所を探すときなど、ネットのみで予約を完了できて、いい雰囲気のお店は限られています。
昼間は営業していないお店もありますし、予約が決まるまで電話をかけ続けるのは、相当労力が必要です。
お店選びに自信がなくても、LINEグルメ予約に掲載されているお店は、口コミサイトでも高評価のお店ばかりなので安心です。
「どこでもいい」とは言うけれど、実はお店を慎重に選ばなければいけない人とのデートなどにも有効そうです!

今回は武蔵小山近辺でお店探しをしたところ、さくっと紫仙庵さんに決定しました。
最初に予約できたお店に決まるシステムです。
人気のお店がすんなり取れたことに驚きです。

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閑静な住宅街にある一軒家です。

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のれんをくぐって店内へ。

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本日のお蕎麦は栃木県那須塩原の在来種と張り紙がありました。

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靴を脱いで上がる小上がりは、掘りごたつになっています。

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1杯目から日本酒です。(飲まない人にはあたたかいお茶もあります。)

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不動にしました。

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アテにぴったりの、ちょっとずつつまめるお料理があります。

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いわし梅煮は500円の数量限定メニューです。

梅のクエン酸がお魚をまろやかにします。
しっかりした身で食べごたえがあります。

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蕎麦みそ焼き 450円

白味噌でほんのり甘く、蕎麦の実が香ばしいです。

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蕎麦がき 950円

蕎麦の実に本山葵、海苔が添えられています。

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香ばしい、パリパリのお海苔でくるんと巻いた蕎麦がきは、ふんわりもちもち。

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上品な磯辺焼きのようでもあります。

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蕎麦豆腐 500円

上にのせられた蕎麦の実、山葵と一緒にいただきます。

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ぷるんとモチモチで、爽やかな味わいです。
お出汁の美味しさが伝わる一品です。

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京都のまつもと 純米酒をぬる燗で。
飲みくちがやわらかく、食中酒にぴったりのお酒です。

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2合を空けてお代わりしたら、終わってしまったので長崎のお酒、みずの光彩 特別純米をぬる燗で。




独特の酵母の香りに、ふわっと雲のような味わいです。

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茗荷の甘酢漬けはお好きですか、と、サービスしていただきました。
大好物です!

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十割蕎麦せいろをおねがいしました。

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自家製粉 石臼挽きです。

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繊細で細い麺でしっかりとしたコシがあり、鰹が香り立つお出しも絶妙。

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さらっとしていてとろみがある、蕎麦湯もたまらなく美味しいです。
焼酎と割っても美味しそうです。

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ちょうどラストオーダーの時間が近くなり、お店にいた人たちがほぼ同時にお蕎麦をいただくかたちになりました。
全員無言なのですが、それぞれが美味しいと感じていることがわかる、不思議な一体感がありました。
お蕎麦だけでなく、日本酒を飲みながら蕎麦まで楽しむ「蕎麦前」にも大満足です。

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来店時にも電話がひっきりなしにかかってきていました。
お席は一杯になってしまっていたので、予約しての来店をおすすめします。




【お店情報】 手打蕎麦処 紫仙庵
ジャンル:そば
アクセス:東急目黒線武蔵小山駅西口 徒歩14分
住所:〒153-0064 東京都目黒区下目黒6-6-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 目黒×そば
情報掲載日:2015年7月27日
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13038860/
電話:03-3712-8555


紫仙庵そば(蕎麦) / 武蔵小山駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9


〓ゆうき〓