【手軽にできる、ごちそうレシピ」モニター参加中】
今月のスパイス大使のテーマは
「年末年始を華やかに楽しもう！手軽にできる、ごちそうレシピ」
いただいたスパイスは
■ハウス香りソルト《イタリアンハーブミックス》
■GABANローズマリー
■GABANパセリ
■GABANピンクペパー
どのスパイスもパーティーレシピにピッタリです！
今日の簡単＆華やかレシピは
市販のパイシートを使って アボカドとエビを使った「キッシュ」
クリスマスカラーの 緑と赤を使ったパイキッシュです
生クリームは使ってないのに、とっても濃厚で美味しいんです
ホームパーティーの一品にいかがですか？
食卓が華やかになりますよ～
★★★レシピ★★★
★ 材料（18ｃｍのタルト１台分）・・・底が取れるタイプ使用
・市販のパイシート １枚(18×18cm)
・むき海老 ６～８匹
・玉ねぎ １/４個
・アボカド １個
・プチトマト ２個
・プロセスチーズ ３０g
・オリーブオイル 大さじ１
・塩・GABAN粗びき黒コショウ 適量
・GABANパセリ 適量(仕上げ用)
Ａ
・牛乳 １００ml
・卵 １個
・粉チーズ 大さじ２
・GABANパセリ 小さじ１
★作り方
１．冷凍パイシートは 半解凍にしておく。(常温で１５分程度、冷蔵庫で３０分程度)
パイシートは 型より大きめに敷き込み、余分な生地を落とす。
底に空気抜きの穴をフォーク等で 所々開ける。
２．フライパンにオリーブオイルを入れ、むき海老と 薄切りにした玉ねぎを加えて
しんなりするまで炒め、塩・粗びき黒コショウをする。
３．アボカドは種にそって縦半分に切り込みを入れて種を取り除き、皮をむいて１cm角程度に切る。
プチトマトは1/4のくし切りに、プロセスチーズは小さめに切っておく。
（今回は、キャンディーチーズを使っているので半分に切りました）
４．１に２、３を入れ、よく混ぜ合わせたＡを流し込み、２００℃のオーブンで２５分程度焼く。
粗熱が取れたら 型から外し、お好みでGABANパセリをふる。
スパイスでお料理上手 年末年始を華やかに楽しもう♪手軽にできる、ごちそうレシピ
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