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はじめまして 。 Naocoと申します。 この度、ご縁があって アメーバブログさんから ライブドアブログさんへお引っ越ししてきました! お引越しを機にブログタイトルも一新! 気持ちも新たにブログをスタートしたいと思います。 ... 続きを読む
はじめまして 。
Naocoと申します。


この度、ご縁があって
アメーバブログさんから
ライブドアブログさんへお引っ越ししてきました!


お引越しを機にブログタイトルも一新!
気持ちも新たにブログをスタートしたいと思います。


初めましてのかたも
引き続きのかたも
どうぞよろしくお願いいたします。

   

Naoco、大分在住(2016.4~)
転勤族の夫、私、長女(2008.6生)、次女(2011.12生)の
4人家族です。

3-5年の周期で
全国を転々としています
(海外赴任もあるらしいが
 ついていく気はさらさらない


このブログの内容は。。。。

★幼稚園に通う次女のキャラ弁作り(週3回)

→加工品、添加物をなるべく使わずに
からだにやさしく美味しく可愛いキャラ弁作り!
をモットーに日々奮闘しています

子供が喜ぶおかずも日々工夫しながら
レシピをクックパッドに掲載しています。


★夫のお弁当作り(週3-4回)

→常備菜を駆使してなるべく短時間で!
おかずは7-8種類は詰めるのを目標に
加工品をなるべく使わずに
毎日食べても飽きないお弁当作りをモットーに
ゆる~く頑張ってます


★常備菜づくり(週2回)
    
→日曜と水曜あたりの週2回で
常備菜を作っています。
全て冷蔵庫保存品で
大体3-4日くらいで食べきるようにしています。

子供も大人も美味しく食べれることを念頭に
季節の食材を取り入れながら
レパートリーを少しずつ増やしています。

ローテーションおかずのレシピは
クックパッドさんに掲載しています。


あとは  
自家製酵母の手作りパン作りや
スイーツ作りの記録
育児日記などを
日曜、祝日以外はほぼ毎日
投稿しています。


キャラ弁や常備菜の記事へのリンクを
トップのタブからすぐ表示できるように   
デザインを工夫していただきました
  
  

お時間ありましたら
レシピなど検索頂けましたら嬉しいです♬



その他、
料理家として各メディアで活動させていただいてます    

テレビ、ラジオ、雑誌、サイトなど
 各種メディアへのレシピ提供、    


クッキングラムスペシャルアンバサダー(レシピブログさん)
クッキングラマープロジェクト


レシピエール(クックパッドさん)
クックパッドさん(naocoisaのキッチン)


デリスタグラマー(トレンダーズさん/Instagram)
デリスタグラマー

インスタグラム(naocoisa)


4yuuu!プロフェッショナル(4yuuu!さん)
4yuuu!さん(プロフェッショナル)


など   

   


ではでは
ご挨拶が長くなりましたが
皆様
これからどうぞよろしくお願いします



よかったら読者登録
よろしくお願いいたしますm(__)m
   

★★受賞・掲載の記録★★ 【受賞歴】 <2013年> ★ペコリ ハローキティキャンペーン受賞 <2014年> ★レシピブログ ハロウィンレシピコンテスト キャラ弁部門賞 受賞 ★ペコリ Happy Halloweenキャン ... 続きを読む
★★受賞・掲載の記録★★


【受賞歴】
<2013年>
★ペコリ
ハローキティキャンペーン受賞


<2014年>
★レシピブログ
ハロウィンレシピコンテスト
キャラ弁部門賞 受賞

★ペコリ
Happy Halloweenキャンペーン受賞


<2015年>
★妖怪ワールド
妖怪ウォッチキャラ弁コンテスト
エキスパート部門 受賞

★ヤマサ
ひな祭りお寿司グランプリ2015
みんなに人気の料理写真&レシピ賞1位

★ヤマサ
お花見弁当グランプリ2015
みんなに人気の料理写真&レシピ賞2位

★ヤマサ
こどもの日グランプリ2015
みんなに人気の料理写真&レシピ賞3位

★クックパッド
明治北海道十勝カマンベールチーズ
ココットカマンレシピコンテスト
白ワインにピッタリで賞


<2016年>
★クックパッド
明治ブルガリアヨーグルト
ヨーグルトアートコンテスト
ウィンターデザイン賞

★クックパッド
サッポロ一番50周年記念 NEXT50未来の新定番ラーメン レシピコンテスト 
アレンジ革命賞



【メディア出演・掲載】
<2013年>
★フジテレビ めざましテレビ
ココ調・食アート選手権出演


<2014年>
★フジテレビ めざましテレビ
ココ調・大根おろしアート選手権
優勝

★NHK趣味Do楽テキスト 10月号掲載

★Saita 10月号
大根おろしアート掲載


<2015年>
★Spotlight
キャラ弁特集掲載

★フジテレビ 
奇跡体験!アンビリーバボー画像提供

★レシピブログmagazine Vol.6 春号
この料理ブログがすごい!掲載

★Como 6月号
行楽弁当掲載

★Saita 10月号
行楽弁当掲載

★レシピブログ
『レシピブログで大人気!
簡単!かわいい!デコおにぎらず』
行楽弁当レシピ掲載



★海苔の前田屋様サイト 10月
ブログ記事掲載



<2016年>

★レシピブログ
「スマホで、もっとインスタ映えする料理写真を撮ってみよう♪」イベント
スペシャルトークゲスト出演

★ペコリ
『ペコリのごはん』 レシピ掲載

おはようございます♬今日もご訪問ありがとうございます♡  昨日のパパ弁。前夜の鶏の唐揚げをリメイク!ケチャップとフェヌグリークで炒めてみました♬ <お品書き>*鶏の唐揚げのケチャフェヌ炒め*ズッキーニのハーブマリネ*人参のマサラケチャップ炒め※*揚げない ... 続きを読む

おはようございます♬

今日もご訪問ありがとうございます♡
 
{FB237A11-3256-4C10-A5BB-514E48C03EB6}
 
昨日のパパ弁。
前夜の鶏の唐揚げをリメイク!
ケチャップとフェヌグリークで
炒めてみました♬
 
<お品書き>
*鶏の唐揚げのケチャフェヌ炒め
*ズッキーニのハーブマリネ
*人参のマサラケチャップ炒め
*揚げない大学芋ごま塩和え
*獅子唐の塩焼き
*ミニトマトの蜂蜜酢漬け
*味玉
*アスパラのナムル
*炊き込み御飯
 
※のレシピはこちら!
↓↓↓
鶏の唐揚げのケチャフェヌ炒め★
 
昨夜のメインおかずの
鶏の唐揚げをリメイク♬
 
甘酢炒めも美味しいけど
ケチャップにフェヌグリークで
少々パンチを利かせて炒めれば
冷めても美味しいお弁当のおかずにも
もちろんおつまみにもピッタリです!
 

カレーの料理レシピ
カレーの料理レシピ  スパイスレシピ検索

 

<材料>

・鶏の唐揚げ 10個

・ケチャップ 大さじ2

・みりん 大さじ1

・水 大さじ1

・GABANフェヌグリーク 2-3振り

 

<作り方>

フライパンにケチャップ、みりん、水を入れ

ぐつぐつ煮立ったら

唐揚げとフェヌグリークを入れ 

煮絡めて完成!

 

辛みを足せばヤンニョムチキンですね♡

我が家では子供たちも朝ごはんに食べたので

辛味はなしです♬

 

 * * *

 

さて

昨日の暑さの中

家に籠ってお仕事していたら

熱中症気味になってしまいました(*ノωノ)

 

頭がガンガン痛い。。。

熱が38度くらいある〜(〃ノωノ)

 

そして次女ちゃんは舌に水泡ができ

微熱もあります(〃ノωノ)


夏風邪かな。

今日は幼稚園休ませて

今から小児科行ってきます!


今年は猛暑予報とか?!

皆さんもお気をつけて。

 

※エアコン早く届いて〜(;_;)

 

では皆様
素敵な1日をお過ごしください♡

 

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こんにちは♬今日もご訪問ありがとうございます♡  今日の次女ちゃん幼稚園は引き続き夏季保育でおにぎり弁当の日♬ 今日は私の大大大好きな「ぼのぼの」♡青いふりかけは使わずに炊き込み御飯で作ってみました♬ ★ぼのぼのおにぎり★<作り方> 炊き込みご飯を4等分し ... 続きを読む

こんにちは♬

今日もご訪問ありがとうございます♡
 
{725CEDFD-1D94-4565-B0D2-0F147E91D727}

 
今日の次女ちゃん幼稚園は
引き続き夏季保育でおにぎり弁当の日♬
 
今日は私の大大大好きな
「ぼのぼの」♡
青いふりかけは使わずに
炊き込み御飯で作ってみました♬
 
★ぼのぼのおにぎり★
<作り方>
 
炊き込みご飯を4等分して
2つはラップに包み
球状に形を整えます(顔)。
 
残り2つは手足尻尾の分を取り分けてから
ラップに包んで体の形に整えます。
手足としっぽも小さく形に整えます。
 
体に手足と尻尾をくっつけます。
 
チーズを円に2つ抜いて
合わさる部分をほんの少しカットして
口元を作ります。
 
目と鼻とひげを海苔を切り抜いて作り
貼り付けたら完成!
 
 
<キャラ材料>
炊き込みご飯→全部で120g
        
海苔→目・鼻・ひげ
 
スライスチーズ→口元

  

<今日の添加物&加工品>
スライスチーズ
 
 
{4BCDB49A-C19D-445C-A274-D35AE4B497B9}

ぼのぼのは水色キャラなんだけど
茶色で作っても可愛い♡
次はシマリス君も作ろう♬
 
みんなと楽しく食べてきてね♡
 
 * * *
 
さて
長女ちゃんが
今日からいよいよ夏休みに突入しました!
 
午前中は宿題をやっつける時間
2年生ともなると
ちょっと計画を立ててあげれば
自分で宿題ができるので助かります♬
 
お昼ご飯は何にしようかな~♡
 
では皆様
素敵な一日をお過ごしくださいね♬
 

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こんばんは♬今日2つ目の記事です♡ 今日のパパ弁です♬ めかじきの味噌漬けは焦げやすいのでグリルにつきっきりで見れないときは漬け床の味噌を洗い流し水気を拭き取ってからホイルをひいたフライパンで弱火で焼いています。 <お品書き>*めかじきの味噌漬け焼き*カラ ... 続きを読む

こんばんは♬

今日2つ目の記事です♡
 
{C881434C-BA20-43A4-8DEE-BD5A94C6D34E}

今日のパパ弁です♬

 
めかじきの味噌漬けは焦げやすいので
グリルにつきっきりで見れないときは
漬け床の味噌を洗い流し
水気を拭き取ってから
ホイルをひいたフライパンで
弱火で焼いています。
 
<お品書き>
*めかじきの味噌漬け焼き
*カラフルピーマンとジャコの金平
*人参のマサラケチャップ炒め
*アスパラの中華ナムル
*ミニトマトの蜂蜜酢漬け
*味玉
*トウモロコシ
*ジャコふりかけ乗せご飯
 
のレシピはこちら!
↓↓↓

 Cpicon お弁当★常備菜★スナップエンドウのナムル by naocoisa

→今回はアスパラで♡
季節の緑のお野菜で応用してます!
 

→すっかり定番です♡

 

 

 * * *

 

さて

今日は長女ちゃんが

夏休みの宿題をたんまりと持って帰ってきました

(〃ノωノ)


今回の学校は読書感想文が必須じゃないので

ラッキーだわ♬

明日からバンバンやっつけて

いっぱい遊びに行こうね♬

 

 

では皆様
素敵な夜をお過ごしくださいね♡

 

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こんにちは♬今日もご訪問ありがとうございます♡  今日の次女ちゃん幼稚園は夏季保育のおにぎり弁当の日! イルカさんに見えるかな?シリーズ(*ノωノ) ★イルカさんおにぎり★<作り方> ご飯に塩少々をまぶし3等分して2つはラップに包み球状に形を整えます。 のこり ... 続きを読む

こんにちは♬

今日もご訪問ありがとうございます♡
 
 
今日の次女ちゃん幼稚園は
夏季保育のおにぎり弁当の日!
 
{A774335E-0F65-4B26-9090-99FEDCC636F1}

イルカさんに見えるかな?

シリーズ(*ノωノ)

 
★イルカさんおにぎり★
<作り方>
 
ご飯に塩少々をまぶし
3等分して2つはラップに包み
球状に形を整えます。
 
のこり1つはさらに3つに分け
2つはラップに包んで
尻尾の形に整えます。
残り1つは4等分して手の形に整えます。
 
黒イルカの方は
球状おにぎりの一回り大きくカットした海苔を
真ん中を円に切り取ってから
おにぎりに巻きつけ
ラップに包んでなじませます。
 
黒イルカの手には上半分に海苔を貼ります。
 
それぞれのイルカの体に
尻尾と手をくっつけます。
 
チーズを楕円に抜いて口元を
円形に抜いて白目を作り
黒目は海苔を切り抜いて貼り付け
完成!
 
 
<キャラ材料>
ご飯→全部で120g
 
塩→小さじ1
        
海苔
 
スライスチーズ→少々

  

<今日の添加物&加工品>
スライスチーズ
 
{6EB584E2-C937-4EEE-941D-4E2CA942AE94}

 
中身は今日も昆布です♡
 
みんなと楽しく食べてきてね♡
 
 * * *
 
さて
長女ちゃんの小学校は
今日が終業式!
明日から夏休みに突入です。
 
1か月半の長い夏休みだけど
今年は色々と予定を詰め込んでみました♬
 
毎年恒例の
1か月弱の夏休み長期帰省は
今年から半分の10日間に短縮。
 
子供達の成長につれ
事情も変わってきますね。
 
では皆様
素敵な一日をお過ごしくださいね♬
 

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こんばんは♬今日二度目の更新です♡ 今日の午前中は作り置きをしました。今週は平日が4日なので作り置きも一回だけです♬  左上から*揚げない大学芋ごま塩和え※*ズッキーニのハーブマリネ*人参のマサラケチャップ炒め※*アスパラの中華ナムル※*ミニトマトの蜂蜜酢 ... 続きを読む

こんばんは♬

今日二度目の更新です♡
 
今日の午前中は作り置きをしました。
今週は平日が4日なので
作り置きも一回だけです♬
 
{D36CD2F3-2A07-47C7-B34C-7357235197B8}
 
左上から
*揚げない大学芋ごま塩和え
*ズッキーニのハーブマリネ
*人参のマサラケチャップ炒め
*アスパラの中華ナムル
*ミニトマトの蜂蜜酢漬け
*ジャコとカラフルピーマンのきんぴら
*胡瓜とパプリカのピクルス
*さつまいもの蜂蜜檸檬煮
*めかじき味噌漬け
*自家製トマトソース
*味玉
*我が家の肉味噌
 
※のレシピはこちら!

Cpicon お弁当に★揚げない大学芋ごま塩和え by naocoisa

→我が家のおやつにもなります♬

 

 

あと2-3品作りたかったけど

宿題があったのであきらめました。

木曜日辺りに作り足そうかな。

明日と明後日のお弁当と朝ごはんは

とりあえず一安心です♬

 

 * * *

 

さて

明日も幼稚園は夏季保育で

おにぎり弁当があります!

夏テーマのキャラおにぎり

次は何にしようかなぁ。。。

あと5日間

楽しんで作りたいと思います♬


では皆様
素敵な夜をお過ごしください♡

 

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おはようございます♡今日もご訪問ありがとうございます♬今日から次女ちゃん幼稚園は6日間の夏季保育♬毎日おにぎり弁当持参です♡クジラとビーチボール♬に見えるかな? ★クジラおにぎり★<作り方> ご飯に塩少々をまぶし3等分してそれぞれラップに包み球状に形を整 ... 続きを読む
おはようございます♡
今日もご訪問ありがとうございます♬


今日から次女ちゃん幼稚園は
6日間の夏季保育♬
毎日おにぎり弁当持参です♡

{B563A6D0-D173-49F9-916A-1B6E2492C52B}

クジラとビーチボール♬

に見えるかな?

 
★クジラおにぎり★
<作り方>
 
ご飯に塩少々をまぶし
3等分してそれぞれラップに包み
球状に形を整えます。
 
おにぎりの一回り大きくカットした海苔を
下半分を半円に切り取り
おにぎりに巻きつけ
ラップに包んでなじませます。
 
細長くカットした海苔を
白い部分に等間隔に貼り付けます。

チーズを円形に抜いて目を作り
黒目は海苔を切り抜いて貼り付けます。

青いマステを爪楊枝に巻きつけ
しぶきの形にカットして
頭に刺して完成!
 

<キャラ材料>
ご飯→全部で120g
 
塩→小さじ1
        
海苔
 
青いマステ→しぶき

  

<今日の添加物&加工品>
なし\(^o^)/
 
{7232B86F-B515-469A-B403-3B2C047F3961}

中身は昆布です♡

今日からの夏保育は
体操服登園で毎日プール!
送り迎えはしなくちゃだけど
小学校もまだあるので
夏季保育は本当に助かります♡

みんなと楽しく食べてきてね♡
 
 * * *
 
さて
三連休はうみたまごという
大きな水族館へ行ってきました!

暗いところが苦手で
今まで水族館を一人で歩けない
怖がり次女ちゃん(〃ノωノ)
幼稚園でうみたまご遠足もあるので
そろそろ慣れてもらわないと!

{2C4F679F-15AB-4E92-BC4A-9D9518E4461C}

イルカがすぐそばを泳ぐ
「あそビーチ」にて♬

年パス買ったので
夏休み中は避暑を兼ねて
何度か遊びに行こう♬

そして
大分名物の「河川プール」も♬
なんと川がプールになってるという!
{2CF48C3C-668D-4371-9C67-16AF5EE231CD}

こんな大きな滑り台もあります♡

{3A1B8C9E-6288-41B2-9583-ADDC62556A24}

水が綺麗な上流にあるので
市内から車で1時間ほどかかりますが
冷たくて気持ちよかった♬

{CCDEEA61-856B-47CD-9BE8-AB770A55D2BB}


では皆様
素敵な一日をお過ごしくださいね♬
 

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こんにちは♬今日もご訪問ありがとうございます♡  今週はバタバタでパパ弁をアップする余裕が全くありませんでした(〃ノωノ) 写真を撮れた日の分をまとめてご紹介♬  ★鶏肉の蜂蜜バルサミコ漬け焼きのお弁当★ <お品書き>*鶏肉の蜂蜜バルサミコ漬け焼き*茄子とパ ... 続きを読む
こんにちは♬
今日もご訪問ありがとうございます♡
 
 
今週はバタバタで
パパ弁をアップする余裕が
全くありませんでした(〃ノωノ)
 
写真を撮れた日の分をまとめてご紹介♬
 
 
★鶏肉の蜂蜜バルサミコ漬け焼きのお弁当★
{B36ED930-3825-430A-B592-E5FB63BDEAEC}
 
<お品書き>
*鶏肉の蜂蜜バルサミコ漬け焼き
*茄子とパプリカの焼き漬け
*紫キャベツのセボリーマリネ
*人参とビーンズのラペ
*オクラの中華マリネ
*味玉
*ミニトマトの蜂蜜漬け
*ごま塩ごはん
 
 
★鮭の味噌漬け焼きのお弁当★
 
{7BDC4460-FFC9-4054-8652-8CE40FCCD7DF}

<お品書き>
*鮭の味噌漬け焼き
*ソーセージのハーブソテー
*ゴーヤーとジャコのきんぴら
*キャロットビーンズラペ
*さつまいもの蜂蜜レモン煮
*味玉
*ミニトマトの蜂蜜漬け
*オクラの中華マリネ
*おにぎり
 
 
のレシピはこちら!
↓↓↓

 

Cpicon お弁当★常備菜★スナップエンドウのナムル by naocoisa

→今回は旬のオクラで♡
季節の緑のお野菜で応用してます!
 
→おにぎりの中身はこの鮭フレークと昆布♬
 
Cpicon 常備菜★セボリーマリネ~人参/紫キャベツ by naocoisa
→今回は、紫キャベツとキャロットビーンズ。
 
Cpicon ゴーヤーとじゃこの金平★常備菜 by naocoisa

→レシピ書きました!

 

 

ここまでは週の前半のお弁当です。

週後半のお弁当は

諸事情により来週以降にアップします♡

 

 

 * * *

 

さて

今日は夏休みの次女ちゃんを連れて

これから週一のミニバレーへ行ってきました!

 

週一回だし思うように身体が動かないけど

何も考えず思いっきり体を動かしたり

大きな声で笑ったり(〃ノωノ)

心も身体もスッキリ♬

 

さっ

今日の午後も頑張ろう!

 

では皆様
今週もお疲れ様でした!
素敵な週末をお過ごしくださいね♡

 

☆☆☆☆☆

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こんにちは♬今日もご訪問ありがとうございます♡ 今日の次女ちゃん幼稚園のおにぎり弁当です♬ 夏らしくスイカのおにぎりにちょこんとりぼんをつけてキティーちゃんモチーフです♡ ★すいかおにぎり★<作り方> ご飯にすりつぶしたわかめふりかけをまぶして3等分しそ ... 続きを読む

こんにちは♬

今日もご訪問ありがとうございます♡
 
{67F4B683-CB2E-4891-98FB-C59BF3881F52}

今日の次女ちゃん幼稚園の
おにぎり弁当です♬
 

夏らしくスイカのおにぎりに

ちょこんとりぼんをつけて

キティーちゃんモチーフです♡

 
★すいかおにぎり★
<作り方>
 
ご飯にすりつぶしたわかめふりかけをまぶして
3等分しそれぞれラップに包み
球状に形を整えます。
 
細くランダムな太さにカットした海苔を
立て縞に貼り付けます。
 
パプリカのピクルスを円形と楕円形で抜いて
リボンを作り貼り付けます。
 
ピーラーで剥いたきゅうりのピクルスを
細切りにして竹串に巻き付け
ヘタを作って貼り付け完成!
 

<キャラ材料>
ご飯→全部で120g
 
わかめふりかけ→小さじ1
        
海苔→縞模様
 
ピクルス→リボン、スイカのへた

  

<今日の添加物&加工品>
なし\(^o^)/
 
 
{3414CE30-64B9-46FC-AB6E-BB58500418C5}

中身は昆布です♡

 
今日は朝から
小学校の「読み語りスペシャル」という
一学期に一回のイベントだったので
幼稚園に特別にお願いして
お預かりさせてもらいました♡
 
みんなと楽しく食べてきてね♡
 
 * * *
 
さて
今日の読み語りスペシャル!
私は長女ちゃんたち2年生の
担当でした♬
授業を1時間丸ごと使わせていただき
様々な絵本を題材に
パネルシアターや紙芝居やエプロンシアターを
ボランティアのお母さんたちが演じました。
 
子供達の純粋な笑顔や歓声が
たくさん溢れていて
私もとっても楽しかった♬
 
また来学期も楽しく
読み聞かせに関わって行けたらと
思いました。
 
 
それにしても2年生は7クラス!
読み語りスペシャルは3回公演でした(〃ノωノ)
もうやりきった感じ半端ない!


では皆様
素敵な一日をお過ごしくださいね♬
 

☆☆☆☆☆

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