おかんの毎日と食事と猫

大阪のパート主婦。子育てが終わったと思ったら 孫育てに親の介護に猫の保護活動で貧乏暇なし。 保護犬クゥと保護猫マロン、ロア、紫音、美音に 里親募集中猫もいて毎日ドタバタ。 でも家族の健康のため毎日栄養たっぷりな夕食を作ります。

今日は午後から雨の予報。
春休みなのでnanaちゃんとお出かけです。
ではいつものように昨日の夕食から。
夕食

3月27日の夕食。
・レンジで簡単♪ジャガイモと鶏肉の味噌煮
・マグロのアラと生姜煮
・ほうれん草の胡麻和え
・ぬか漬け
・味噌汁
昨日は値引きで1袋100円のジャガイモを買ったので
これで味噌煮~
味噌じゃが

レシピは以前投稿のこちら。
   
レンジで簡単♪ジャガイモと鶏肉の味噌煮 by P・okan


サブのおかずはマグロのアラが山盛りで298円だったので
これで生姜煮。
マグロ

レシピは以前投稿のこちら。
   
レンジで簡単♪ジャガイモと鶏肉の味噌煮 by P・okan

野菜おかずはほうれん草の胡麻和え。
あとはぬか漬け、みそ汁もつけて一人分
220円程の夕食。



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さて、先日nanaちゃんがこれ作りたい!というので
一緒に作ってみた抹茶のテリーヌ~
テリーヌ
ちょっと見本より凹んだけど
味は絶品~😻

レシピはこちらを参考にさせて頂きました。
   
とろける抹茶テリーヌ

ただホワイトチョコ大量に使ってるから
かなり高カロリー!!
ダイエット中の方はご注意を。

最後はお外猫。
ミミちゃん
毎回ご飯あげに行くと抱っこ~のミミちゃん。
猫部屋もみんにゃトライアルが決まって残るのは
まだシャーというメルちゃんだけ。

年末にロードキルもあったし出来たら保護しようかと思ってます。
ただエイズだったらメルちゃんと一緒には出来ず💦

頭数が増えてくると保護したくても
簡単にはできず悩みます~



最後までお読みいただき
ありがとうございました。




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今日は珍しく快晴~
洗濯日和なのに悲しいかな仕事(;^_^A
おひさまに干したお布団で寝たいな~

ではいつものように昨日の夕食から。

夕食
3月26日の夕食
・肉豆腐
・豆苗とモヤシのベーコン炒め
・ジャガイモ田楽
・ぬか漬け
・味噌汁
昨日は特売豚肉で肉豆腐~

肉豆腐
レンジで簡単ワンボール料理!
時間が無い時にも便利です。
レシピは以前投稿のこちら。
   
レンチン♪肉豆腐 by P・okan

サブのおかずは豆苗とベーコンで。
もやし
味付けはマジックソルトで。
もう1品はジャガイモ田楽。
ジャガイモ
レシピは以前投稿のこちら。
    
レンジで簡単☆ジャガイモの田楽 by P・okan

あとはぬか漬け味噌汁もつけて
一人分190円程の夕食。


さて、昨日は美風ちゃんの定期検診でした。
ステロイドとソレンシア効果か関節炎の痛みが
以前よりはマシになって来たようです。

ただステロイドの副作用で食欲が出て
それをごまかすのが大変~💦

白菜や大根を煮込んでささ身に混ぜたりした
手作り食も混ぜて体重維持に励んでます。


次回検診は1か月後
美風ちゃん頑張ろうね~

最後はきりっと男前~
クロム
でも声は美少女のような可愛さなんですよ~(笑)


最後までお読みいただき
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