とても美味しくて簡単なので
お野菜料理を一品増やしたい時に便利です
作り方
(1)カリフラワーは洗って食べやすく切っておきます
🔴カリフラワー 1株
(2)ボウルに下記の調味料を合わせて
🔴サラダオイル
🔴にんにく 1片
🔴塩
🔴パルメザンチーズ 又はお好みのチーズ
ここではパルメザンチーズとトレダージョーズのCreamy Toscano Cheese soaked in Syrahも入れました
カリフラワーを入れてよく混ぜます
(3)オーブンペーパーに重ならないように広げて魚焼き器で20分焼きます
オーブンの場合は215℃(425℉)で20分位 焦げ目がつかなかったら最後にブロイルするといいでしょう
焼きあがり
簡単でしょう! しかも美味しいですよ!
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コメント
コメント一覧 (12)
ワイン漬けチーズという物があるんですか!
どんな風味なんでしょう。是非試してみたいです。
カルフォルニアのばあさん
がしました
でもうちのオーブン、180度以上の設定にすると鉄板(トレイ)が曲がるんですよね(笑)
冷めると元に戻ります。
ワイン漬けチーズというのも気になります。フェッタでしょうか。
じいさんの副作用がおさまりますように。
カルフォルニアのばあさん
がしました
カリフラワーが無かったので、ブロッコリーで試しました。
美味しいです❗
一人で半株食べてしまいました。
これからも、美味しいレシピをお願いします🙇⤵️
ライブドアの2019亥賞、受賞おめでとうございます❗
カルフォルニアのばあさん
がしました
チブリッツのレシピも試しましたけど、美味しいです。
ありがとうございます。
時々ハーブを加えたり、レモン汁ちょっと入れたりします。
芽キャベツもですね!試してみます。
カルフォルニアのばあさん
がしました
お返事ありがとうございます。
あれから芽キャベツを試してみたので書き込みに来たら、
お返事だいぶ前に頂いていました!
そして、前回チブリッツさんを呼び捨てにしていたのを発見!
ごめんなさい!
芽キャベツのほうがもっと美味しかったです!
これは私が青くて苦いお野菜好きなのもありますが。
調子に乗って、今うちにカリフラワー2株と、ピカールで
冷凍食品の芽キャベツ買ってきました。
チブリッツさんのクリスマスの食卓にも芽キャベツありましたね!
素敵なレシピをありがとうございました。
カルフォルニアのばあさん
がしました
またまたのきぞに来ましたら、お返事を頂いていました。
ありがとうございます!
でも、どうぞご返信はご無理なく。
皆様、芽キャベツはローストが美味しいと仰っているのですね。
本当に美味しくて、カリフラワーと一緒に焼くとまず芽キャベツを
全部食べてしまいます。
日本では芽キャベツは高いので、最近日本に進出してきたフランスの
冷凍食品ピカールで買ってきました。お安かったです(笑)。
最近、日本ではカリフラワーが安くなってきました。
売れ残りのなど、80円で売っていました。なので先程2株焼きました。
レモン汁を少しアクセント程度にたらすと、さっぱりして食べやすいです。
今度ベーコンをトッピングしてローストしてみます!
カルフォルニアのばあさん
がしました
今年のクリスマスは、うっかり丸鶏を買いそこなったので、
昨日お肉屋さんで予約して買ってきました。
明日はディナーの予定があるので、その前にチブリッツさんのブラインを仕込んで、明後日焼きます。
いつも、セロリ、玉ねぎ、ベーコン、しいたけを炒めたものをスタッフィングして、一緒にレモンとタイムとにんにくを詰めて焼いています。
ローストチキン楽しみです!その翌日のサンドイッチのためにりんごも買ってきました。
いつも本当にありがとうございます。
カルフォルニアのばあさん
がしました