スクロップコーヒーロースターズ

パナマのゲイシャ種は、昨今スペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。その風味特性は唯一無二の光を放ち続けています。一方、栽培は難しく生産性が低いことから非常に貴重なコーヒーとなっており、国際オークションにおいても、常に高額で落札されるコーヒーです。今までのコーヒーの概念を根底から覆すほどの、衝撃的な味覚を体感してください。

お世話になった方へコーヒーギフトはいかがでしょうか。ドリップバッグやカフェオレベースのギフトなど、ご自宅で美味しいコーヒーが手軽に楽しめるギフトを揃えました。コーヒー好きな方へのプレゼントや贈答品におすすめです。

スペシャルティコーヒーは、世界の全コーヒー生産量のうち、わずか約9.3～10%程度しか流通していない希少なコーヒーです。トレーサビリティが明確で生産がサスティナブルであることが条件です。その土地の気候や土壌だからこそ生み出せる、魅力的な風味や特性をお楽しみください。

コーヒー豆の持つ魅力や個性を最大限引き出すため、その日の気温・湿度・生豆の状態を考慮し少量ずつ丁寧に焙煎を行っています。蓄積した数値データと、熟練したカッピングによって、こだわりの焙煎を行っています。 卸販売・小売販売に対応した小ロット（1kg）からのPB・オリジナル焙煎の対応も行っています。定期的に工場直売会も行っています。