むなかた牛販売所

むなかた牛は、地元宗像や九州の米生産者と契約栽培した飼料米や、地元食品製造元から発生する副産物（おからや酒粕など）を乳酸発酵させた自家製飼料を与えて育てています。 また、出来る限り地域資源の活用を行うことにより、地域内での食のサイクルに貢献し、牛そして人の健康にも配慮した飼育環境を追求しております。 そういった環境で大切に育てられたむなかた牛は、しっかりとした赤身の旨味と、あっさりとした甘みのある脂、柔らかく歯切れの良い食感が特徴のお肉です。 まず一度味わっていただきたい　むなかた牛のステーキ！！ その中でも、 柔らかく深い味わいがダイレクトに味わえる一番人気が むなかた牛　サーロインステーキ！ むなかた牛は赤身にしっかりとした旨味と風味があり、脂もあっさりとして甘味があるので格別の美味しさです！ その【むなかた牛】のおいしさをより一層ご堪能していただけるよう、厚切りでボリュームたっぷりの250gでステーキをカット！ それが2枚も入ってお買い得です！

利用率No.1　ふるさと納税サイト　【ふるさとチョイス】において 2019年　鍋部門ランキング全国1位！ 2017年下半期　総合ランキング（地場産品）全国7位！ 2020年　すべてのカテゴリーのランキングでも10位獲得！ そして、日本最大級のお取り寄せ情報サイト『おとりよせネット』において ベストお取り寄せ大賞2020　鍋部門金賞受賞！ むなかた牛のモツのみ使用！ なかなか他には無い、一つのブランド牛限定のもつ鍋！徹底した生産管理で飼育している『すすき牧場』が自信を持ってオススメ致します！！ 健康に配慮し飼育された『むなかた牛』。肉の旨味もさることながら、モツもクセがなく食べやすいと大好評です！ 健康に育てた牛のモツは美味しいに決まってます！ またその中でも大腸や小腸の白モツのみを厳選して使用しておりますので、レバーやハツなどの赤いモツ特有の 鉄分由来の苦みやクセがさらにありません。 そこに合わせるのは塩もつ鍋スープ。しょうゆ味や味噌味などが一般的ですが、素材の味を最大限味わっていただけるように塩スープというシンプルな味に仕上げました！ そして付属のラーメン麺で、細麺にスープが絡んだ絶品塩ラーメンを〆に御堪能ください！ また、包装は使いやすい2人前×2袋2人前食べて後日2人前使用したり、親戚やご近所の方と分けたり、使い勝手抜群！

九州でトップクラスの売上を誇る【道の駅むなかた】や宗像市のふるさと納税返礼品でも大人気！ 【むなかた牛】の美味しさを詰め込んだ【むなかた牛　ハンバーグ】 むなかた牛100％で作られているので、むなかた牛の特徴である、しっかりとした赤身の旨味とあっさりとした脂の甘味が食べた瞬間、口の中に広がっていきます！ まずは何もかけずにむなかた牛の旨味を味わってください！