ぽんぽこ本°舗

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2万人/年 お好み焼もんじゃ鉄板ランド

アカウント紹介

鉄板バカ参上! 幼少からお好み焼屋にかよった店主の“誰でもふわっと簡単に焼けるお好み焼”など鉄板料理のお店。 ウチの生地は誰が焼いても簡単にふわっと焼き上がりますよ。 大阪ソースと専用マヨが、これまたたまらん! 何を食べるかより、誰と食べるか? 楽しいごはんを食べましょう。ぜひ家族や仲間でお越しくださいね。 名物の汁別富士もんじゃや、和牛ステーキなどがセットになった飲み放題付のプランは、 宴会シーズンにおすすめです。

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鉄板一筋24年See more

嫌いなお姉ちゃん

僕は幼少の頃に姉にくっついて、小さなお好み焼き屋さんに 連れて行ってもらったのですが、初めうまくひっくり返せず “グチャ”となってしまったり、折れ曲がってしまったり、 うまく焼けませんでした。 その度、姉にバカにされたのを今でも覚えています。

ヒラメキが救ってくた

通ってるうちに、小さく、いくつもに分けて焼く方法を 考え付きました。そうすることで、上手にひっくり返す こともできて、とても楽しくなったんです。 何より姉にも「うまいこと考えたね。美味しそう」と 褒められことが忘れられません。

思い出×修業=

高卒後すぐお好み焼き全国チェーンに入社。お好み焼き以外にも ステーキ、もんじゃの修行に励み、鉄板メニュー開発も進める。 僕の思い出と18年の修行の中で、目指したものは、 美味しいのはもちろん“お客さんの食事を楽しい時間にする” 開発した“誰でも簡単にふわっと焼けるお好み焼き”で あなたが楽しむ為の、あなたが主役になるお店です。

食事って食べるだけ?

ぜひ、仲間や家族みんなで一緒にお好み焼きを焼いてください。 一緒に笑いながら同じ料理を食べるとやっぱり美味しいんですよね。 もしかしたら、 見た目が悪く焼けてしまうかもしれません。 でも、味は心配いりません。 「うまくできた」「失敗しちゃった」 「楽しかった」全部が思い出なんだと思います。 楽しい思い出をまた1つ増やしませんか?

いつまでも変わらない

この街の人が鉄板を囲み、楽しい食事を通し、 より家族や仲間と親しくなる場であり続ける。 開業7年目。今も続く僕たちの目標なんです。

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Country or region: Japan