かなえ姐さんの本は、書いてある通りに調味料を配合すると味が決まるので好き。
材料も身近なものが多いし、調理も簡単で美味しい。買ってよかった
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てんきち母ちゃんの夜10分、あるものだけでおつまみごはん 単行本 – 2016/9/16
井上 かなえ
(著)
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購入オプションとあわせ買い
家族の晩ごはんにも、ひとり飲みにも、友だちとの家飲みにも! 材料は、冷蔵庫によく「あるもの」だけ! そして調理時間はほぼ10分以下。 そんな、お酒にも、白メシにも合う、ビックリ簡単おつまみが、約200種以上掲載。 「いつものこのおかずにコレ入れただけでこんなにお酒に合うのか! 」「これらの調味料、かけ合わせるとこんな味になるのか! 」と、発見もいっぱいです。 今日の冷蔵庫にあるものだけで、「これも作れる! 」「あれも作りたい! 」と 眞日のお料理が楽しくなること請け合いです。 CONTENTS ■第1章 バリエ無限大! 4大定番食材の爆速ガッツリおつまみ ……ひき肉・豚薄切り肉・お刺身さく・鶏肉レシピ ■第2章 ヘルシー食材で満腹おつまみ ……野菜・卵・豆腐を使った主役級のおかず ■第3章 野菜一品だけの秒速おつまみ ……野菜が1種類しかなくてもできる副菜と、2秒で出せる作りおき ■第4章 飲みたい人もシメたい人も! 両方いけるシメつまみ ……アテにもシメにもなる、ごはんと麺とスイーツ
- 本の長さ96ページ
- 言語日本語
- 出版社文藝春秋
- 発売日2016/9/16
- ISBN-104163905308
- ISBN-13978-4163905303
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登録情報
- 出版社 : 文藝春秋 (2016/9/16)
- 発売日 : 2016/9/16
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 96ページ
- ISBN-10 : 4163905308
- ISBN-13 : 978-4163905303
- Amazon 売れ筋ランキング: - 176,040位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
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トップレビュー
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2016年9月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
毎晩何かと手にとっています
メインは決まってて何かもう一品と思ってぱらぱら見ていて作れるといった小さなおかずがたくさん載っています
材料はありふれているけど味が新鮮だったり、組み合わせが意外だったり小さな発見ができます
作り方が初心者向きではないかもしれません
たとえば火力は?さつまいも1個ってどのくらいの大きさ?とか・・
でもそれなりに作れるところがいいです
いつも使わない材料でも、お、おいしいやん!って小さなおかずのレパートリーが増えることは間違いないです
もちろんどうも好きになれないものもありますが、それもご愛敬です
メインは決まってて何かもう一品と思ってぱらぱら見ていて作れるといった小さなおかずがたくさん載っています
材料はありふれているけど味が新鮮だったり、組み合わせが意外だったり小さな発見ができます
作り方が初心者向きではないかもしれません
たとえば火力は?さつまいも1個ってどのくらいの大きさ?とか・・
でもそれなりに作れるところがいいです
いつも使わない材料でも、お、おいしいやん!って小さなおかずのレパートリーが増えることは間違いないです
もちろんどうも好きになれないものもありますが、それもご愛敬です
2016年10月31日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ほめ弁から引き続き、よるおつも購入させていただきました。
ほめ弁もそうでしたが、構成が練りに練られており、とにかく使い勝手のよいレシピ本です。
ホントに細部までこだわって、丁寧に作られてる本だなぁと思います。
数あるレシピ本の中で、こんなに隅々まで使いこなせるものは他にないと思います。
しかもレシピは何を作ってもめっちゃ美味しいです。鶏肉ひとつとっても、いろんな味がのっているので、味のバリエーションがひろがります。
あと一品なんかほしいってときの救世主です。
この本のおかげで我が家の食卓は、おかずいっぱいで華やかになりました。
そして嬉しいことにこの本のレシピはホントに短時間でパパッと作れるものばかり。レンジでチンするだけでいろんなものができるのは、ホントにありがたいですね。
これからもたくさん愛用させていただきます!
ほめ弁もそうでしたが、構成が練りに練られており、とにかく使い勝手のよいレシピ本です。
ホントに細部までこだわって、丁寧に作られてる本だなぁと思います。
数あるレシピ本の中で、こんなに隅々まで使いこなせるものは他にないと思います。
しかもレシピは何を作ってもめっちゃ美味しいです。鶏肉ひとつとっても、いろんな味がのっているので、味のバリエーションがひろがります。
あと一品なんかほしいってときの救世主です。
この本のおかげで我が家の食卓は、おかずいっぱいで華やかになりました。
そして嬉しいことにこの本のレシピはホントに短時間でパパッと作れるものばかり。レンジでチンするだけでいろんなものができるのは、ホントにありがたいですね。
これからもたくさん愛用させていただきます!
2018年2月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
おつまみにも、ご飯にもいけるものがたくさん乗っています。
Kindle版は便利だけどつかいづらいかなぁ。
Kindle版は便利だけどつかいづらいかなぁ。
2017年6月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ちょっと一品足したいというときに◎
本当に10分で作れちゃう。重宝してます。
本当に10分で作れちゃう。重宝してます。
2019年9月19日に日本でレビュー済み
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作ってみました。全て美味しかったです
2017年1月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
評価が高いので期待しすぎたのかもしれませんが、物足りないないようでした。
どちらかというと料理初心者向きの内容だと思います
どちらかというと料理初心者向きの内容だと思います
2023年7月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
このくらいなら本を見なくても作れる、とまでは言わないが、見てもこの程度なら見なくてもいいかなとちょっと思ってしまった。
手持ちの食材に適当に味をつけると食べられます、と言っているだけの感じ、、^^;
まあ、求めるものが違っただけなんだろうけど、本を見ても「作りたい/食べたい」と思える料理が特にないので、どうせやっつけ料理なら見て作らなくてもいいかなと、、
もう少しサイトで本の中身を見られるようにしておいて欲しかった。
う〜ん、一晩寝れば気が変わるかなあ、、
手持ちの食材に適当に味をつけると食べられます、と言っているだけの感じ、、^^;
まあ、求めるものが違っただけなんだろうけど、本を見ても「作りたい/食べたい」と思える料理が特にないので、どうせやっつけ料理なら見て作らなくてもいいかなと、、
もう少しサイトで本の中身を見られるようにしておいて欲しかった。
う〜ん、一晩寝れば気が変わるかなあ、、