高田馬場 自然派イタリアン En(えん)

Friends 1,081

心と身体に優しい自然派野菜イタリアンです

アカウント紹介

【高田馬場 自然派イタリアン En(えん)】のぺージヘようこそ
農家さんとの絆を大切にしながら 自然に近い食材や新鮮な野菜にこだわり ”体が喜ぶお料理と””笑顔溢れる時間” をご提供してまいります。
旬の野菜をふんだんに使ったお食事を味わっていただくことで 健やかな身体・満たされた心を感じていただきたい。
また、ご自身のために、大切なあの人のために 週に一度でも、ご家庭で自然に近い食材を使用したお食事を取り入れていただくきっかけになりたい...
そんな思いで新しいスタイルの店Enをオープンいたしました。 お会いできます日を楽しみにしております。
オーナーシェフ 鳥海 将彦

Mixed media feedSee more

求人情報

●お客様に笑顔を届ける仲間を募集しています♪
【wage】1050円~/1h 22時以降1320円~/1h 
【work】ホールstaff・キッチンstaff・仕込staff
【time】 8:00~23:00 (1日3hからokです) ご希望をお知らせ下さい【person】飲食経験者はもちろん初めての方も歓迎します。
※金・土・日入れる方大歓迎♪です
【service】交通費既定支給 シェフの美味しい賄いあり
【news】高田馬場で評判の自然派野菜イタリ アン店です。本場ミラノで修行したシェフのもと、アットホームなお店でお客様に笑顔を届ける仕事を一緒にやってみませんか。
メニューひとつから丁寧に教えますので安心して飛び込んできてください。 将来の独立を夢見る方、プライベートを充実させたい方、お気軽にお電話下さい。お待ちしております♪
【tel】03-5287-5991

シェフ鳥海将彦 経歴See more

2004年

千葉県のイタリアンレストランにて修行

2008年

単身イタリアに渡りミラノにてミシュラン1ッ星店を20年以上続ける『ベジイタリアーノJoia(ジョイア)』にてセコンドチーフとして腕を振るう。

2012年12月

帰国と共に日本には珍しい野菜をメインにしたイタリアン店、現在の『CAPLAVORO(カーポラヴォーロ)』を起ち上げる。

2016年8月

長年の夢でもあったオーナーシェフとして独立。

2020年8月

コロナ禍の中冷凍食材の通販事業を開始

2021年2月

カーポラヴォーロをリニューアルし【高田馬場 自然派イタリアン En(えん)】としてスタート

You might likeSee more

Country or region: Japan