植物工場　伊勢菜園

＜味＞ フリルレタスは先端がギザギザとなっており見て楽しむこともできるレタスです。 リーフレタスでありながら歯切れの良いシャキッとした食感は普段スーパーなどで良く見かける球レタスに負けじ劣りません。 また室内栽培で緩やかに成長させたフリルレタスはえぐみや苦みが少なく、野菜嫌いなお子様でも非常に食べやすい商品となっております。 ＜栽培のこだわり＞ 完全閉鎖型植物工場の強みを生かし、徹底した温度・湿度管理。 フリルレタスに一番適正な肥料濃度・水質を常に監視・調整を行う事のできる栽培管理システムを自社開発し年間を通じて管理栽培しています。 また、植物工場で一番大事とされています光も自社開発のLEDを使用することで元気のあるフリルレタスに成長します。 ＜産地の特徴＞ 植物工場で栽培した野菜達はどの土地で栽培しても同じと思われることが多いですが、大きな違いがあります。それが「水」です。 三重県伊勢市で有名なのが伊勢神宮ですが神様にお供えする「水」として、使用される五十鈴川・宮川の地下水を取水地とした水道水を使用して栽培しているのが伊勢菜園のフリルレタスです。 〈保存方法〉 冷蔵庫保存にてフリルレタスは1～2週間は変色もなく美味しく食べて頂けます。 ＜品種など＞ 中原採種場（株）ハイドロレタスシリーズ フリルレタス　L-121

【※植物工場伊勢菜園よりお知らせ※】 【野菜セットの組み合わせを自由化します】 現在、伊勢菜園で販売している「野菜セット」の4品種の中身をお客様で自由に選んで頂けるようにします。 ルールとして、必ず合計「10袋」になるようにして頂くのを絶対のルールとします。 購入方法としましては 野菜セットの購入画面にあるお届け希望日、お届け時間帯の下にあります【特記事項】に必要な野菜の数量を書いて頂きましたら対応させていただきます。 ①例）レッドリーフレタス5袋、バジル5袋　合計10袋希望です。 ②例）バジル10袋希望です。 等の極端な注文でもOKです！合計10袋にして頂ければ問題ありません。 尚、特記事項に未記入の場合は〈基本セット〉の内容で送らさせて頂きます。 ※ただし、極端な注文（バジル10袋）や（グリーンリーフ10袋）などになりますと他の注文との被りで希望納品日に対応できない場合がございます。 その際は伊勢菜園から連絡させて頂きますので対応をお願いします。 ＜内容＞【基本セット】 フリルレタス　　　　60ｇ以上　5袋 レッドリーフレタス　60ｇ以上　2袋 グリーンリーフ　　　60ｇ以上　2袋 スイートバジル　　　15ｇ　　　1袋 合計10袋のセットになります。（基本のセットにホワイトセロリは入っていません） ※2020/10/19～ホワイトセロリを選択して頂けるようになりました。 ※2020/12/24～発芽にんにくを選択して頂けるようになりました。 ＜特徴＞ 伊勢菜園で栽培しているレタス系3品種とバジルの詰め合わせになります。 生産している野菜達に共通している特徴はえぐみや苦みが少なく、野菜本来のうまみを感じて頂けると思います。 ・フリルレタス 　┗シャキシャキとした食感でみずみずしさを感じます。 ・レッドリーフレタス 　┗柔らかい食感が特徴でシャキシャキとしたフリルレタスとの相性が良く、見た目もオシャレになります。 ・グリーンリーフレタス 　┗柔らかい食感が特徴でサラダにして食べて頂くのも良しですが 　　こちらの品種はサンドイッチに使用して頂くのがおススメです。 ・バジル 　┗香りが良いと伊勢近郊の洋食屋さんにも使用して頂いてます。 　　ピザとの相性は最高です。 〈保存方法〉 冷蔵庫保存にてフリルレタスは1～2週間、レッドリーフレタスとグリーンリーフ1週間前後は変色もなく美味しく食べて頂けます。バジルの保存は湿度の低い冷暗所、または冷蔵庫の冷えにくい場所での保存をおススメします。 ＜品種など＞ 中原採種場（株）ハイドロレタスシリーズ フリルレタス　L-121 ライクズワーン社（高田種苗（株）） サラノバレタス品種（レッドフリルレタス）　コーデックス　 中原採種場（株）ハイドロレタスシリーズ グリーンリーフ　L-111 高田種苗（株） バジル品種　（スイートバジル）ジェコン