白龍・吉田酒造

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永平寺テロワールの吉田酒造です

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夏・も・よ・う

新発売!!瑞々しいブドウの香り。口あたりなめらかであうるすると心地良い酸味が喉を潤します。 後口はすっきりやや辛口なので、お食事との相性も抜群です!

ドラゴンキッスAqute

低アルコールの白龍、新発売です アルコール度数が原酒で13.5度と優しく柔らかく飲みやすい、スイスイ飲めるお酒です。 甘みもありながらキリッと香り高く スイスイと飲みやすい アルコール度数13.5度。アルコール度数も低く飲みやすいので、次の一口へすっと手が伸びる、おやつ感覚のお酒。コスパも◎

夏・さ・ら・ら

純米吟醸 夏・さ・ら・ら 火照った」身体に軽くなめらかな低アルコールを! 今年初挑戦の低アルコールの純米吟醸です。 柔らかで口当たりの良いしなやかな夏酒に仕上がりました。 透明瓶に水面をイメージしたクリアなラベルも涼しげです。

DragonWaterシルキー

永平寺産の五百万石米を55%まで磨いた、純米吟醸酒です。白麹を使った初の試みのお酒です。

ドラゴンキス(缶)175ml

リニューアルしたドラゴンキス。 美味しくなって、軽くなって、登場

特別純米酒

「気軽に酒米最高峰の山田錦をお食事と一緒に味わっていただきたい」との想いから誕生した白龍の原点です。上質な米のうまみと豊かな酸の調和がとれた芳醇な純米酒は、お料理を選ばずお楽しみいただけます。燗で更にうまみが冴える味わい深いお酒です。

若き女性杜氏 吉田真子

1993年生まれ、福井県永平寺町出身。2015年3月関西大学経済学部卒業後、吉田酒造有限会社入社。 2016年、広島の独立行政法人酒類総合研究所で酒類醸造講習(清酒コース)を受講。2017年5月~7月、北海道で戦後初めて誕生した上川大雪酒造(全量純米蔵)にて、川端慎治杜氏の元、杜氏補佐として歴史的な試験醸造に携わり、杜氏としての修行を積む。現在は吉田酒造の杜氏として、全量純米で新たな酒造りに取り組んでいる。

Health & safety

  • Sanitized surfaces
  • Regular ventilation
  • Hand sanitizer dispensers
  • Plexiglass partitions

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Country or region: Japan