シャンパーニュとワイン マール

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関内路地裏の隠れ家シャンパン&ワインバー

グラスシャンパーニュを日替わりで3種類!

グラスシャンパーニュを日替わりで3種類お飲みいただけます!

早いもので『ビストロマール』から『シャンパーニュとワイン マール』に業態を変えて1年半が経ちました。
当初の目的としては、
「皆さまに普段飲まれる機会の少ないシャンパーニュをグラスで数種類、色々と飲み比べて楽しんで頂きたい!」
という目標がありましたが、コロナ禍のためお客様が激減…。

スティルワインの場合はアルゴンを充填して酸化を抑えるワインサーバーがあるため開栓しても1ヶ月以上持ちますが、シャンパーニュは長持ちしたとしても2日が良いところ…なかなか多種類開ける事は難しい状況でした。

しかしながら、最近は少しずつコロナ禍も落ち着き、お客様も戻って来られていますので、思い切って3種類のシャンパーニュを日替わりで開けることにしました!
自分でも初めてのシャンパーニュを開けながら試飲していると、目が覚めるような美味しいシャンパーニュに当たることがありますね。

リストに2種類、リスト外で1種類のシャンパーニュを常に用意しており、運が良いと変わり目で4〜5種類楽しめますので、宜しければ色々と飲み比べてお楽しみください。

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Country or region: Japan