元町井おか

メニューは季節・仕入れにより変更いたします。 ★先付　とうもろこしの冷製茶碗蒸し ★鱧と松茸の土瓶蒸し ★お造り　本鮪・クエ・秋刀魚・甘海老紹興酒漬け ★八寸　金目鯛西京焼き・茄子揚げ浸し・だし巻き・なんきん煮・さつまいもレモン煮・生麩含め煮・蒟蒻甘辛煮・枝豆・岩もずく・汲み上げ湯葉生姜あん・がんもどき・たこ旨煮 ★天ぷら　鱧・蓮根・八代おくら ★銀鱈の煮付・ご飯・汁物 ★デザート　自家製わらび餅

内容は季節・仕入れにより変更いたします。 ★先付　金時草と平茸のお浸しと渡り蟹　ゼリーがけ ★鱧・松茸の土瓶蒸し ★造り　クエ、雲丹、剣先イカ、本鮪 ★のどぐろ塩焼き ★鍋　鴨鍋 鍋出汁にゅうめん ★天麩羅　車海老、蓮根、鱧、八代おくら、 ★宮崎牛・ウチヒラ炭火焼き ★松茸ご飯 ★自家製わらび餅