KBI 盛謙

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蛋捲機/螺旋攪拌機/食品烘焙機械設備

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S6 螺旋攪拌機/無段變速

讓你可以小量做麵包也能做出麵包店品質的神器. 規格: -1/2HP 375w 小功率 -省電 -110v 電壓 - 方便家中使用 - 6 公升不鏽鋼攪拌桶 - 尺寸: 長45公分 寬30公分 高45公分 - 重量 : 30 公斤 特點: -可攪拌 *最大量1.5- 2 公斤麵粉 (有範圍因為含水量高可以攪拌多一點) *最小量300克麵粉 -約 攪拌 3公斤麵糰 -可攪拌含水量 40% 以上麵糰 -不鏽鋼攪拌桶 -攪拌麵包麵糰不易升溫 -無段變速優點 *可攪拌範圍更廣各類麵包麵糰, 例如:在夏天用慢速來減緩麵團溫度上升,或在冬天可以用快速來縮短攪拌時間 * 可以攪拌含水量更高的麵團 例如: 用低速攪拌來讓水分慢慢讓麵粉吸收混合增加麵粉水合能力

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