山本鮮魚店@久礼大正町市場

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高知県の久礼大正町市場「山本鮮魚店」

久礼大正町市場

久礼大正町市場の入り口「山本鮮魚店」

店頭風景

今日も元気に営業中!

FAQSee more

  • A高知では、初鰹が3月~5月頃、戻り鰹が9月~11月頃が旬となります。6月~8月は夏鰹と呼ばれ、こちらも人気です。

  • A12月~2月の冬季はかつおのシーズンオフ。当店も全国発送を中止させていただきます。

  • Aやはり「生」は格別です。今朝水揚げされた日戻り鰹を使用するため鮮度は抜群。高知・久礼産ならではです。

山本鮮魚店の藁焼きタタキSee more

目利き×新鮮かつお

鮮度抜群かつ身質の良い鰹のみを使用。プロの目利きで「ごし鰹」と呼ばれる生臭い鰹は提供いたしません。

藁だけで豪快に!

山本鮮魚店のタタキは、混ぜ物を入れず100%藁だけで焼いています!

店主考案「燻し焼き」

店主考案の「燻(いぶ)し焼き」により、圧倒的な藁の香りを生み出します。燻し焼きのために、藁を特注するこだわりよう。

「う~ん、美味い!」

特製タレとの相性抜群!お好みで塩でもどうぞ!

生かつおの藁焼きタタキSee more

¥4,950生かつおの藁焼きタタキAセット

3人前/約400g

¥7,200生かつおの藁焼きタタキBセット

6人前/約800g

¥9,300生かつおの藁焼きタタキCセット

9人前/約1,200g

冷凍かつおの藁焼きタタキSee more

¥4,450冷凍かつおの藁焼きタタキAセット

3人前/約400g

¥5,950冷凍かつおの藁焼きタタキBセット

6人前/約800g

¥7,950冷凍かつおの藁焼きタタキCセット

9人前/約1,200g

単品メニュー(食堂)See more

¥800かつおの藁焼きタタキ(塩)

山本鮮魚店自慢の人気No.1メニュー! ※時期によって価格が異なります

¥800かつおの藁焼きタタキ(タレ)

特製のタレでお召し上がりください! ※時期によって価格が異なります

¥800生かつお

鮮度抜群!良いかつおしか使いません! ※時期によって価格が異なります

¥1,500刺身の盛り合わせ

店主おまかせ三種盛り! ※魚は日替わりです

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Health & safety

  • Sanitized surfaces
  • Regular ventilation
  • Sanitized seats
  • Hand sanitizer dispensers

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Country or region: Japan