麦と卵　笹塚店

北海道小麦と、北海道の北に位置する下川町あべ養鶏場の絶品ブランド卵「下川六〇酵素卵（しもかわろくまるこうそらん）」を使用した店内自家製麺の生パスタ！

究極のぺぺたま！グリルチキンと「下川六〇酵素卵」がのペペロンチーノ！ 人気No.１！ 隠し味の日高昆布醤油と下川六〇酵素卵、グラナチーズがキメテのペペロンチーノ！

人気No.２！ふわふわチーズがたっぷり！北海道カルボナーラ！ 北海道の下川六〇酵素卵と北海道の生クリームを使ったザ・北海道パスタ！ たっぷりのグラナパダーノチーズにテンションが上がる♪

フレッシュモッツァレラチーズと「農家のベーコン」、茄子のトマトソース！ モッツァレラチーズのフレッシュ感を楽しんだあと、全体を混ぜてトマトクリームの濃厚さと２度美味しい人気No.３の生パスタ！