神戸ハーバーランド 三田屋

Friends 214

ステーキハウス

ハーバーランドのモザイク3Fにあるお店

オードブルは廣岡揮八郎開発のレシピで、うす切りハムに冷水に晒したスライスオニオンを添え、生野菜をたっぷりのドレッシングをかけてどうぞ。酸味がほどよいトマトベースのスープ。そしてリンゴチップスが快いサラダ。滋味溢れる国産和牛ステーキは熱く焼かれた南部鉄皿でご提供。自慢のポンズたれはステーキをあっさりと仕上げ、焚き立てごはんと好相性。コースのはじまりは、「揮八郎ビール」と「ワイン」が最適。

当店のこだわりSee more

こだわり① 黒毛和牛

あつあつに焼いた保温性のよい南部鉄の鉄板に三田屋ならではの目利きステーキとたっぷりのお野菜をのせ、レアーの状態でお出しします。お客様のお好みの状態まで焼いてお召し上がりください。

こだわり② 新鮮食材

新鮮で甘味の高いオニオンスライス。新鮮な野菜だからこそ綺麗なオレンジ色のドレッシングが出来る。三田屋では鮮度にこだわるからこそ美味しいハムオードブル、ステーキがすっと喉を通るのです!

こだわり③ 空間にこだわる

一瞬日本料理店かと思わせるような玄関アプローチは、廣岡揮八郎の快心の作。広々とした店内にはグランドピアノが置かれ、ピアノの生演奏のほかにアンサンブル等の演奏もございます。上品な音色とともに最高のお食事をお約束いたします。

Health & safety

  • Sanitized surfaces
  • Regular ventilation
  • Sanitized seats
  • Hand sanitizer dispensers
Country or region: Japan