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正義蚵仔麵線 -正義總店
4.5
(10 則評論)
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【高雄蚵仔麵線】令人忘懷的傳統小吃!高雄必吃蚵仔麵線TOP3
煮一鍋滾燙的熱水把紅麵線撒下去川燙後撈起來靜放,鮮蚵也接著下鍋川燙個幾秒後撈起,原先的滾滾熱水中再加入柴魚、醬油、胡椒鹽等調味料,而後加入太白粉水勾芡,把麵線及鮮蚵還有湯底組合在一起,這道令人懷念不已的傳統蚵仔麵線就完成了!最重要的是,享用之前絕對不能忘記加入蒜泥、香菜跟一點烏醋搭配,有了它們的調味,這香氣四散的蚵仔麵線就更完美了。
2020年12月16日
基本資訊
高雄市苓雅區正義路146號
07 749 0126
麵線
www.facebook.com/...
・營業中
現金
聲明店家管理權
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【高雄蚵仔麵線】令人忘懷的傳統小吃!高雄必吃蚵仔麵線TOP3
煮一鍋滾燙的熱水把紅麵線撒下去川燙後撈起來靜放,鮮蚵也接著下鍋川燙個幾秒後撈起,原先的滾滾熱水中再加入柴魚、醬油、胡椒鹽等調味料,而後加入太白粉水勾芡,把麵線及鮮蚵還有湯底組合在一起,這道令人懷念不已的傳統蚵仔麵線就完成了!最重要的是,享用之前絕對不能忘記加入蒜泥、香菜跟一點烏醋搭配,有了它們的調味,這香氣四散的蚵仔麵線就更完美了。
2020年12月16日
基本資訊
高雄市苓雅區正義路146號
07 749 0126
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・營業中
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