インディゴホームキッチン車山照See more
2025年3月1日(土)よりレストラン「インディゴホームキッチン車山照」にて「4Sなアフタヌーンティー」を提供します。4Sとは、Spring(スプリング)・Summer(サマー)・Supreme(スプリーム)・Strawberry(ストロベリー)の頭文字をとって「4S」。フレッシュな香りと甘酸っぱい味わいで魅了する岐阜県産「美濃娘」のいちごを使用し、春夏を通じてスプリーム(最高)な時間を過ごしていただきたいという思いを込めました。いちごのカスタードクリームを詰め込んだタルトレットやいちごのクッキー生地でサンドし、タコスに見立てたスイーツ、ネイバーフッドの食材を包んだスプリングロールに2種のスパイスを加えたオリジナルソースディップなど、クリエイティブで魅力あるメニューをご用意。いちごの甘さと自然な酸味に包まれながら、春夏のシーズンを彩る至福のひとときを国宝 犬山城を臨む優雅な空間で、自分らしいティータイムをお楽しみください🍓
2025年2月28日(金)まで「人生を豊かにするチョコレート」という想い、カカオの鮮度にこだわったメゾンカカオ社の「VIDAチョコレート」と 地元各務原市みのり農園で栽培された岐阜県のオリジナルブランド「美濃娘」を組み合わせた魅惑的なスイーツが勢ぞろい。 こだわりのチョコレートと芳醇でフレッシュないちごを心ゆくまで🍫
期間:2024年12月1日(日)〜2025年2月28日(金) 時間:11:30〜15:00(L.O 14:30) 冬の寒さの中に地元の力強い根菜や苦みのある葉野菜を使用し ホックりとした食感や旨味を最大限引き出したコースメニューのラインアップをお届けします。 メニュー: 前菜:ズワイガニのコンキオーニファルシ二の宮みかんとカリフラワーのクーリ スープ:飛騨法蓮草とムール貝のポタージュ メイン:下記3品から1品お選びください。 ・甘鯛と米の笠松揚げ仕立て 犬山根菜のコンソメ煮添え ・みかわ豚フィレポワレ ポルチーニ茸クリームソース ・トリュフデュクセルパスタ スイーツ:スイーツプレート クリスマススイーツビュッフェからシェフのおすすめスイーツをプレートでご提供します。 +1,000円でクリスマススイーツビュッフェを満喫🎄🍰
👹恵方巻👹 イカ墨を使用したシャリに本マグロ漬け、三河豚のたれ焼きなどで豪華な味わいに。 高山の赤かぶ漬けのタルタル味が食感にアクセントを加えます。 黒とは邪気を払ったり悪縁を断ち切ったり、自分自身を高める効果もあるとされています。 心を込めてつくるホテルオリジナルの“真っ黒”な恵方巻で2025年の幸運を♪
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RESTAURANT
「インディゴホームキッチン車山照」
食べ歩きの街としても有名な犬山。昔ながらで懐かしさを感じさせる豊かなフードカルチャーに注目し、ホテルの近くのエリア “ネイバーフッド” の旬の食材や歴史、文化にインスパイアされたフード体験をお届けする「インディゴホームキッチン車山照」。
自分らしく快適な非日常を
壮麗な犬山城とミステリアスな茶室「如庵」を有する日本庭園有楽苑に囲まれたホテルインディゴ犬山有楽苑は、その土地の文化・歴史を取り入れたライフスタイル・ブティックホテル。
好奇心くすぐる客室・館内のインテリアの演出、美肌効果があるといわれる犬山唯一の天然温泉などストーリー溢れる非日常な体験をお届けします。
犬山らしさにこだわり抜いた食体験を提供するレストラン「インディゴホームキッチン車山照」では地元の旬を厳選するメニューをご用意。
自分らしい寛ぎの時間をお過ごしいただけます。
GUEST ROOM
クオリティの高いインテリアと、別荘のように快適で居心地の良い空間が広がる客室。
くつろぎの時間から思索の時間まで、発想をめぐらせより豊かなライフスタイルを始める特別な時間が待ち受けます。
天然温泉「白帝の湯」
美肌効果があると言われる人気の犬山温泉「白帝の湯」は犬山唯一の天然温泉。
無臭できれいに澄み切った、PH約8.5のアルカリ性単純温泉。
ほっと一息のくつろぎ時間に木曽川をモチーフにしたアートタイルや、犬山の空気に触れる露天風呂で、新しい発見に満ちたくつろぎ時間を。