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はじめまして!プレミアムスパイスお試しセット(4種)
おつまみ料理研究家ekkoさんの時短スパイス。 いつもの食卓をワンランクアップする、一度食べたらやみつきになる、くせになる魅惑のスパイスのセットです。スパイスと塩味とのバランスが整っており、これ一振りで味が決まるので忙しいお母さんの味方です。 シンプルな原材料で作られている無添加のスパイスですので、レシピは無限大です。フライドチキンのみでなく、ハンバーグなどの肉料理の臭みとりと下味を兼ねて使用したり、魚のムニエル、野菜炒めやフライドポテトなど出番の多いスパイスです。
自家焙煎のドリップコーヒー(淡雪とこだま)
金子みすゞ記念館駐車場の向かいにある古民家を改修した「畳のある自家焙煎コーヒースタンド」。 少量ずつ手回し焙煎機で丁寧に焼き上げたコーヒー豆を、一杯ずつ「ドリップバッグ」に仕立てました。 ・ブラジル、コロンビアの豆をベースに4種の豆をブレンドしたレギュラーブレンド「淡雪」 ・5種の豆をブレンドし、エチオピア、インドネシアの豆で甘さと苦味の余韻をプラスしたブレンド「こだま」 2種類の味をお楽しみください。
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山口県で作られた体にいいものときめくもの
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