ขนมของฝากเพ็ญนภา

กระยาสารท เป็นขนมไทยโบราณที่มีความสำคัญในวัฒนธรรมไทย โดยเฉพาะในช่วงเทศกาล สารทไทย ซึ่งมักจัดขึ้นในเดือนกันยายนของทุกปี คำว่า "กระยาสารท" มาจากคำว่า "กระยา" ที่แปลว่าอาหารหรือของกิน และ "สารท" ที่หมายถึงฤดูกาลหรือเทศกาล กระยาสารทคืออะไร? กระยาสารทเป็นขนมที่ทำจากส่วนผสมของข้าวเม่า งาดำ ถั่วลิสง น้ำตาล และน้ำอ้อย นำมาคั่วให้เข้ากัน แล้วเคี่ยวให้เหนียว ก่อนจะนำมาอัดเป็นแผ่นหรือหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ มีรสชาติหวานมัน และความกรุบกรอบที่เป็นเอกลักษณ์ ความสำคัญ กระยาสารทมักใช้ในพิธีกรรมทางศาสนา และถือเป็นการแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษ รวมถึงการแบ่งปันความสุขในครอบครัวและชุมชน "กระยาสารท" ไม่ได้เป็นเพียงขนม แต่ยังเป็นตัวแทนของมรดกทางวัฒนธรรมที่ควรค่าแก่การอนุรักษ์ไว้

คุณประโยชน์ของกล้วยอบกรอบ ทำจากกล้วยแท้ที่มี วิตามินบี 6 และ โพแทสเซียม ช่วยเพิ่มพลังงานในระหว่างวัน เป็นของว่างที่เก็บไว้ได้นาน และพกพาสะดวก

ข้าวแตนน้ำแตงโมเป็นขนมไทยพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นการนำ ข้าวเหนียว มาผสมกับน้ำแตงโมและวัตถุดิบอื่นๆ ก่อนนำไปตากแห้งและทอดจนกรอบ โดยมีรสชาติหอม หวาน และกลมกล่อมจากส่วนผสมที่เข้ากันอย่างลงตัว