日本酵素マイスター協会公式

旬の果物を使い環境に優しいガラス製ボトルで発酵させて作る酵素ジュースを一緒に作ります。 ※材料、容器などはこちらでご用意足します。

旬の果物やこだわりの本物のお酢で熟成発酵させる果実酢を一緒に作ります。 ※材料、容器などはこちらでご用意足します。

酵素ジュースやフルーツビネガー酵素のシロップやピューレを使ったスイーツや調味料などの活用法が学べるワークショップ。 ※お教室に参加された方のみ受講できます。 ※材料、容器などはこちらでご用意足します。