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¥1,246スパイス5点セット (100g各1袋)

◆クミンシード ◆カイエンペッパー ◆コリアンダーパウダー ◆ターメリックパウダー ◆ガラムマサラ

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★スマック sumac★ 中東で欠かせないスマックスパイスは赤い植物、「ルス・コリアリア Rhus Coriaria」 の実の粉末で、日本のシソに似た見た目と味で酸味があります。 こちらのスマックには塩がブレンドされているのでしっとりとしています。 使い方はそのまま生野菜や魚にまぶしたり、現地では胃腸の調子を整えるためにお茶にして飲まれています。

¥500デーツシロップ 460g

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