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たくあんのポテトサラダ
● 用意する食材
□ たくあん(50g)
□ じゃがいも(200g)
□ 玉ねぎ(50g)
□ 大葉(2枚)
□ マヨネーズ(20g)
□ バター(8g)
□ 黒コショウ(1g)
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● 大まかな流れ
□ じゃがいもをラップで包んでレンジで温める。
□ 各食材をスライス・つぶす。
□ 混ぜ合わせて電子レンジで加熱する。
□ たくあんと大葉を加える。
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● 各手順を画像付きで解説してます
https://takuan.recipes/potato-salad/takuan-potato-salad-1/
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たくあんの食感と、ポテトサラダのおいしさが相性抜群です。一度食べたらヤミツキになる人が多い話題のレシピです。
マグたく丼
● 用意する食材
□ たくあん(30g)
□ マグロのたたき(100g)
□ 白ごま(お好み)
□ 刻みのり(お好み)
□ カイワレ大根(お好み)
□ 白ネギ(お好み)
□ ごま油(小さじ1)
□ しょうゆ(小さじ1)
□ みりん(小さじ1)
□ わさび(お好み)
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● 大まかな料理の手順
□ たくあんを細かく切ります。
□ たくあんとマグロのたたきをボウルに入れます。
□ 各種調味料と一緒に混ぜ合わせます。
□ 器に盛りつけます。
□ 薬味などを盛りつけて完成です。
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● 画像付きでわかりやすく解説しています。
https://takuan.recipes/magu-taku-bowl/magu-taku-bowl-1/
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まぐろとたくあんのコラボレーションが最高においしい一品です。子どもから大人まで幅広い層に人気のあるレシピです。
たくあんレシピサイト
https://takuan.recipes/
こちらのサイトでさらに見ることができます。
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