Chajin Life

13.00-16.00 เนื้อหา Essential Matcha workshop 🍵ทำความเข้าใจชาเขียวญี่ปุ่น- มัตฉะ 🍵เข้าใจกรรมวิธีการผลิต และปัจจัยส่งผลต่อคุณภาพเบื้องต้น Cupping (9 teas, 15 cups) 🍵ชิมรสมัตฉะ 5 ระดับ ทั้งเพียวและลาเต้ 🍵ชิมมัตฉะ 1 สายพันธุ์ 2 แหล่ง 🍵ชิมมัตฉะ machine vs handpick จากแหล่งเดียวกัน สายพันธุ์เดียวกัน 🍵สาธิตการชง Koicha ชาข้น พักเบรคทานขนม 🍵การชิมชาเบื้องต้น 🍵อุปกรณ์ การดูแลรักษา 🍵การเก็บรักษาชา 🍵สอนชง Usucha ชาอ่อน (ทุกท่านได้ทำ) เราเชื่อว่าการตี Usucha เป็นขั้นพื้นฐานที่สำคัญในการชงมัตฉะ - ทุกท่านที่เข้าร่วมเวิคชอปจะกลายเป็นสมาชิกของร้านขายชา chajin tea supply เราอัตโนมัติ เรามีส่วนลด 5% สำหรับชาขนาดขั้นต่ำ รวมถึงอุปกรณ์ชาต่างๆ Koto Tea Space - 琴 089 927 1805 https://goo.gl/maps/55qXLRcMgs7HAuPj6 สามารถจอดรถได้ที่ Robinson Bangrak.

13.00-16.00 เนื้อหา Essential Nihoncha-loose leaf Workshop 🍵ทำความเข้าใจชาเขียวญี่ปุ่น- ชาใบ 🍵เข้าใจกรรมวิธีการผลิต และปัจจัยส่งผลต่อคุณภาพเบื้องต้น Cupping: (15 teas) 🍵ชิม Sencha - 3 steaming styles 🍵ชิม Sencha - competition / medium / commercial 🍵ชิม Sencha - shaded vs non-shaded 🍵ชิม Sencha - 3 by-products 🍵ชิม Houjicha - 2 roasting styles 🍵ชิม Guricha - Steaming vs Pan-firing พักเบรคทาน Warabi mochi 🍵ชิม Gyokuro - 3 courses. 🍵ชิม 3 brewing styles - Hot / Cold brewed / Mizudashi 🍵สอนทุกท่านลองชง Sencha ทานคู่กับ Toraya Youkan -- ทุกท่านที่เข้าร่วมเวิคชอปจะกลายเป็นสมาชิกของร้านขายชา chajin tea supply เราอัตโนมัติ เรามีส่วนลด 5% สำหรับชาขนาดขั้นต่ำ รวมถึงอุปกรณ์ชาต่างๆ Koto Tea Space - 琴 089 927 1805 https://goo.gl/maps/55qXLRcMgs7HAuPj6 สามารถจอดรถได้ที่ Robinson Bangrak.

Announcement for August🎉 New Trial operating time “Thursday” in august only. 4,11,18,25 August. With All you can drink activity 飲み放題! We have plenty of tea for you to taste. THURSDAY: We do not offer Koto Tea experience. We do not offer a la carte and sweets. We only offer bottomless tea from our precious tea fridge for 1 hour. You may get around 4 teas up to 10 teas. All tea is pre-selected at random basis by us. You cannot choose and we do not care the price tag. Tea that you can buy back home from Chajin Tea Supply - คลังชาของเพื่อนรักชา is also available Tea and tea wares shopping is welcomed. It is best to fill your stomach before arrival. We will serve random flavor Toraya’s Youkan to help you cope with Cha-yoi. Please be on time! Please try to finish the first brewed drink! - 790 thb. / person for 1 hour Reservation opens. Pls PM. UPDATE 11 AUG 12.00-13.00- FULL 13.30- 14.30 - FULL 15.00-16.00 - 1 available 16.30-17.30 - 1 available - 18 AUG 12.00-13.00 - 1 available 13.30- 14.30 -FULL 15.00-16.00 - 4 available 16.30-17.30 - 4 available - 25 AUG 12.00-13.00 - 5 available 13.30- 14.30 - 3 available 15.00-16.00 - FULL 16.30-17.30 - 2 available