HIROKO'S KITCHEN

外資系企業勤務時代には、料理・パン・お菓子・中国茶・テーブルコーディネートなどを学び、料理研究家のもと講師育成コース修了、ディプロマを取得。 フードコーディネーターの資格取得。 その後、エコール・辻東京、フランス・イタリア料理マスターカレッジ卒業。食品衛生責任者資格取得し、オリジナルアイシングクッキー、バースデーケーキなどの制作販売も行う。 自宅サロンにて少人数制のHappyになる料理とお菓子のおもてなし室“HIROKO'S KITCHEN“を主宰。 イベント出店、雑誌社様や企業様へのフードスタイリング、テーブルコーディネート、レシピご提案などもおこなっている。