北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ

調理系学科は、和食、洋食、中華、集団調理の全ジャンルを学びます。 卒業と同時に調理師免許が取得できます。 在学中に製菓衛生師通信教育科にも在籍すれば、調理と製菓の両方の国家資格の取得も目指せます！ ＜北東北ではキタテクだけ！＞

製菓系学科は、洋菓子、和菓子、パン、工芸菓子などを学びます。 １年制、２年制、通信課程があります。 本校で１年間学ぶと製菓衛生師国家資格受験資格が得られます。 ☆11年連続合格率100％(高度製菓衛生師科2023.3卒までの実績)

実際にゲストを校内レストランにお迎えし、学生がすべてを行うキタテクオリジナル授業です。 仕込みから調理、接客、販売、清掃までプロが行う仕事を学び、自分で考えて動くなど現場で活きるチカラが身につきます。

自分の学びたい料理を選べるコース別実習(高度調理科)や校外実習など、専門的で多彩なプログラム。 実習時間を多くとることで、確実なレベルアップをはかります。

調理師と製菓衛生師受験資格を目指せるダブルライセンス制度があります。 自分のスタイルに合わせて３コースから選んで学ぶことができます。 （最短１年）

運動会、学園祭、歓迎会、保護者レストラン、校内コンクール、体育祭、作品展など、仲間作り＆思い出作りができる行事がたくさん！