「花蓮將軍府1936」包含1棟縣定古蹟及7棟歷史建築，於112年完美復舊，融合了過去與未來，創造出充滿歷史與現代感的文創園區。

「探索の味」以深662米海洋深層水馴化多樣海鮮，推出美味的日式海鮮丼飯、炸天婦羅丼飯，於今年(113年)3月25日將進行試營運，邀請大家一起蒞臨花蓮「探索の味」在充滿歷史與現代融合的空間中，感受花蓮將軍府1936散發出的迷人風采。

期待將軍府探索の味的開幕！歡迎大...

 
生蠔養殖突圍轉型，探索水產引入澳洲SEAPA籃式養殖技術，將來自日本
Farm Suzuki養殖的生蠔，再至探索水產科技進行深層海水馴化作業，亦就是利用海平面以下200公尺的深層海水，讓進口的日本廣島生蠔，再做進一步的馴化、潔淨，提升生蠔的肉質與風味！更加潔淨、安全！

進口一樣的生蠔，一次進口的數量是有最少的進口數量要求，冰鮮生蠔一樣會有最佳賞味保鮮期的問題，很難維持生蠔的新鮮度，可能就...



「探索水產科技」為什麼要有「科技」二字在公司名稱裡呢？

因為探索水產不是一般的養殖漁業，在現今社會，都是人手一機，手機不離身的時代，而探索運用了現代科技在公司的管理系統中，從進辦公室，我們沒有員工出勤門禁卡，開門、搭電梯是透過手機App，進行出入管控；而員工出缺勤打卡，是使用人臉辨識，還包括體溫測量的系統；ERP是使用網頁式的，只要有網路的地方，皆可進入系統操作；更特別的是，在辦公室裡，...

位於蘭陽平原與龜山島海域之蘭陽鮮嫩小卷米粉即將推出！

使用新鮮小卷，每包有兩隻整隻的小卷，搭配濃郁香醇的湯頭，微波加熱或是烹煮方式皆可。

歡迎有興趣的朋友訂購嚐鮮😋

tamsuo探索水產

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