ザ ノット 東京新宿

朝は焼き立てのパンを、ランチはすりたてのハムや神奈川県三浦から直送の野菜たっぷりブッフェスタイルに、ディナーはスペイン料理をベースにしたカジュアルなメニューをお楽しみいただける進化系オールデイダイニング。

1Fが新宿らしいエネルギーと活気溢れる空間ならば、2Fのグリルは新宿らしからぬ、ゆったりとした時が流れる場所。ジョスパーオーブンで焼く発酵熟成肉を中心に、野菜や魚など旬な食材を体感していただけます。その時期、その瞬間にしか出会えない素材をお楽しみ下さい。

朝はBAKERYの焼きたてのパンを購入して、タパスラウンジで香り高い紅茶やコーヒーとともに楽しむもよし、テイクアウトして公園に出かけても良いですね。ホテルステイのお客様にも西新宿周辺の地元の方にも愛されるベーカリー。