ピソラ柏高田店

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リゾート気分で本格イタリアンを🏝

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☆【グランド】おすすめ商品☆See more

究極のカルボナーラ

￥1,599（税込￥1,758） +---------------------------------+ ◆沖縄県産くんちゃまベーコン ◆濃厚温泉玉子 ◆白トリュフオイル ◆山盛りグラナパダーノ +---------------------------------+ 厳選された食材を使って、 PISOLAのカルボナーラを進化させました‼グラナパダーノは客席で削ってくれるので、香りや味も新鮮♪ カルボナーラ好きは是非ご賞味ください♪

究極のボロネーゼ

￥1,599（税込￥1,758） +----------------------------------+ ◆国産牛100％ ◆イタリア産厳選赤ワイン ◆濃厚温泉玉子 ◆山盛りグラナパダーノ +---------------------------------+ ボロネーゼがリニューアル⁉ 実は2021年8月から商品開発部長が試行錯誤し改良、、その結果より美味しいボロネーゼが出来ました！スタッフの中でも“美味しい！”と評判の一品です！！

仔羊の串焼き　ローズマリーソルト添え

￥699（税込￥768）フレッシュなローズマリーを使用した香り高い手作りソルトが仔羊の旨味を引き立てます。

フォアグラのテリーヌ

￥1,299（税込￥1,428）フォアグラの原木を仕入れて丁寧にテリーヌしました。ミニトーストにお好みで載せてお召し上がりください。

ローストビーフ

￥1,399（税込￥1,538）最高級の格付けである牛肉の塊を店内で低温調理。しっかり柔らかい食感に仕上げました。

プライムビーフの炭火焼き

￥2,199（税込￥2,418）オーダーと共に低温調理でじっくり火入れを行い、肉本来の旨味を中に凝縮！最高級の格付け200ｇ使用し、中はジューシーで炭火の香りが食欲をそそります！

Announcements

🌺 オープン日のお知らせ 🌺

PISOLAのご紹介

何故料理はイタリアンなのに、空間はイタリアンではないのか...。

ある時、休暇を利用して訪れた太平洋に浮かぶ南国のリゾート。
ホテルのダイニングは水のせせらぎや色鮮やかな植物、さわやかなBGMに気の利いたサービスがあふれる癒しの空間。

そんなダイニングでの食事はあまり食べ慣れない現地の料理ではなく、私達が日頃食べ慣れている大好きなイタリアンでした。

素晴らしい癒しの空間で慣れ親しんだ大好きなイタリアンをお腹いっぱい食べられる。
イタリアンメニュー＋イタリアン空間という枠にとらわれず、こんな店を日本にも創りたい...！！

そんな思いからPISOLAでは、リゾートホテルのダイニングをイメージした空間で、イタリアンを中心とした料理をお楽しみいただくスタイルになっております。