歐嬤德式美食

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歐嬤Oma,是德文中阿嬤的意思;老祖母的料理永遠是最令人懷念的好味道-這是無國界的真理。邱岱玉第一個德式料理老師是她的婆婆,也就是『歐嬤』,歐嬤集合一群徳國好友、鄰居等十幾個德國家庭祖傳拿手好菜,透過邱岱玉到了台灣,多年來廣受台灣的德國人及愛好歐陸美食人士的熱愛。 歐嬤1995年創立於台北,提供德式傳統料理、創意美食、德國麵包、糕點、抹醬、花茶,設有《歐嬤烏蘇拉經典德式料理》、《哥德德式創意料理》、《歐嬤德式烘培辛亥店》、《歐嬤德式烘焙內湖店》四家門市,是德籍人士在台的飲食據點,並設有外帶料理與專業外燴服務。2016年初成立進口部,提供更多元的飲食文化。

Country or region: Taiwan