salad_tokyo

塩レモンでマリネした鶏ムネにボイルドエッグとアボカドのまろやかさ、クルトンのアクセントを絶妙なバランスで仕上げました。小さなお子様にも大人気です！ ●お勧めドレッシング●クラシック・シーザー→クリーミー・セサミ→バジルウォルナッツ ■使用食材：ロメインレタス、塩レモンマリネチキン、大豆ミートと鶏ひき肉のダイスハンバーグ、ボイルドエッグ、アボカド、パルミジャーノレッジャーノ、クルトン、ブラックペッパー 　【期待できる効能1】　肌トラブル改善　鶏胸肉に含まれる「ナイアシン」が皮膚や粘膜の健康維持を助ける効果が期待できます。 　【期待できる効能2】　アンチエイジング　ゆで卵に多く含まれる「セレン」が活性酸素を除去し、肌や筋肉の老化を遅らせる効果が期待できます。 　【期待できる効能3】　鳥胸肉に多く含まれる「パントテン酸」はストレスに対抗するホルモンの働きを助ける効果が期待できます。

サラドのラインナップの中でも最も低糖質・高たんぱくのサラダです。 たっぷりのソルトレモンチキンに様々な触感の野菜と「濃厚ごま油ドレッシング」で最後の一口まで飽きが来ることなく召し上がっていただけます！ ■使用食材：ロメインレタス、ほうれん草、ソルトレモンマリネチキン、ガルバンゾ、キュウリ、セロリ、クルミ、スプラウトor紫キャベツ ●ドレッシング●濃厚ごま油ドレッシング(こちら以外のドレッシングご希望の場合には、エクストラドレッシングのご注文をお願いします) 　【期待できる効能1】　体脂肪燃焼・筋肉量増加　低糖質・高たんぱくな食品は筋肉をつけつつ、余分な脂肪を燃焼できる効果が期待できます。 　【期待できる効能2】　骨の強化　ほうれん草に多く含まれる「ビタミンK」は骨となるカルシウムの沈着を補助する効果が期待できます。 　【期待できる効能3】　アンチエイジング　鳥胸肉に置く含まれる「ナイアシン」は皮膚や粘膜の健康維持を助ける効果が期待できます。

「液体塩こうじ」でマリネしたサバをグリルし、根菜・豆腐・ナッツなどを合わせた新しい組み合わせのサラダです。サバは麹の力で青臭さが消え身はふっくらとし、サラダとの組み合わせの相性は抜群です。 ●お勧めドレッシング●液体塩麹→クラシックシーザー→セサミソソ ■使用食材：ロメインレタス、ニンジン、ゴボウ、サツマイモ、カボチャ、サバ、豆腐、トマト、クルミ、ゴマ、スプラウトor紫キャベツ 　【期待できる効能1】　貧血防止　サバに多く含まれる「ビタミンB12」は血液細胞の健康を保ち、貧血を防ぐ効果が期待できます。 　【期待できる効能2】　アンチエイジング　くるみに多く含まれる「ビタミンE」が細胞の酸化を体から守り、老化を遅らせる効果が期待できます。 　【期待できる効能3】　高血圧予防　ロメインレタスに多く含まれる「カリウム」がナトリウムの再吸収を抑制し、血圧を下げる効果が期待できます。

スパイスの効いたケイジャンチキン・ベーコン・ボイルドエッグ・アボカドなどボリューム満点。 ●お勧めドレッシング●タニー・ケイジャン -> バジル・ウォルナッツ→ヴィネグレット ■使用食材：ロメインレタス、ケイジャンチキン、大豆ミートと鶏ひき肉のダイスハンバーグ、ボイルドエッグ、アボカド、トマト、大豆、オリーブ 　【期待できる効能1】　貧血防止　大豆に多く含まれる「鉄」はヘモグロビンの構成成分となり、酸素を運ぶことで貧血を防ぐ効果が期待できます。 　【期待できる効能2】　肌トラブル改善　鶏胸肉に含まれる「ナイアシン」が皮膚や粘膜の健康維持を助ける効果が期待できます。 　【期待できる効能3】　アンチエイジング　ゆで卵に多く含まれる「セレン」が活性酸素を除去し、肌や筋肉の老化を遅らせる効果が期待できます。

液体塩こうじを使ってマリネをした豚肩ロースのグリルをダイスカットにして入れました。他にも、豆腐、ガルバンゾが入っていてタンパク質が豊富です。 ●おすすめドレッシング：セサミ味噌 ■使用食材：ロメインレタス、ほうれん草、ローストポーク、きゅうり、豆腐、トマト、ガルバンゾ、アボカド、くるみ、スプラウト 　【期待できる効能1】　疲労回復　豚肩ロースに含まれる「ビタミンB1」は疲労物質の乳酸の発生を減らす事で疲労を軽減する効果が期待できます。 　【期待できる効能2】　骨の強化　ほうれん草に多く含まれる「ビタミンK」は骨となるカルシウムの沈着を補助する効果が期待できます。 　【期待できる効能3】　貧血防止　ガルバンゾ(ひよこ豆)に含まれる「葉酸」は血液を作り、栄養素の吸収を促進する効果が期待できます。