料理 蓮

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お料理

ひるげ おまかせ料理　¥4,400（税込） ゆうげ おまかせ料理　¥6,600（税込） おまかせ料理　¥8,800（税込） おまかせ料理　¥13,200（税込） ※別途奉仕料10%頂いております。 ご了承の程宜しくお願い致します。

お飲み物

ビール キリンラガー中瓶　¥715（税込） アサヒスーパードライ中瓶　¥715（税込） ビールテイスト キリンゼロイチ小瓶　¥550（税込） 日本酒 天狗舞、手取川、各種 焼酎 麦、芋、各種 ワイン 白赤ハーフボトル、各種 サワー レモン、ライム、梅、カルピス　 各¥605（税込） ソフトドリンク コカコーラ、ジンジャエール、オレンジ、グレープフルーツ、グレープ、カルピス、烏龍茶 各¥330（税込）

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料理について

「食材を知り、料理を考える」
高級食材ではなく、今ある食材を手を加えることが料理人の仕事と考えます。
日本料理の走り旬名残りを取り入れ、焼く揚げる蒸すなどの仕法を使い、香り歯ごたえと驚き、を演出致します。

SDGｓを考える

私ができる、持続可能な⑰の開発目標。
②餓死をゼロに＝安定した食料の生産の前に食品ロスから始める。
⑮陸の豊かさも守ろう＝食料の８０％は植物によって担われている為、感謝の気持ちを忘れずに使い切る。

Basic info

石川県白山市（旧松任）の和食店です。
Free callLINE Call
Cash only
20 seats (private rooms available), parking available, no smoking
〒924-0029 石川県 白山市中成 1丁目70
松任駅
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