2021.09.16作成

平日も行列ができる「Buvette」の人気グルメとは？

仲良しの女友達4人のランチ会～デート下見女子会～は、都内のオシャレなお店に行くのが定番！今回はカフェ好きの友人に誘われ、東京ミッドタウン日比谷にある「Buvette（ブヴェット）」へ！ネットの情報によるとランチタイムは混雑するそうなので、平日の14時過ぎに予約して来店。それでも3〜4組並んでいてビックリ！予約しておいてよかった〜。店員さんによれば、午前中のブランチなら比較的空いているみたい。

フランスを思わせる、レトロで落ち着いた雰囲気の店内

レンガ壁に囲まれた店内には、いたるところにアンティーク調のインテリアが。レトロな雰囲気がとってもオシャレ。店舗の外にあるテラス席は、赤いガーデンテーブル＆チェアが並び、グリーンが囲んで落ち着いた空間。フランスの街食堂をコンセプトにしているだけあり、まるで海外のカフェのような雰囲気がすてき！

写真映え間違いなしのメニューをシェア用にピックアップ

店内の席につき、早速メニューをチェック！座席にあるQRコードを読み取り、それぞれのスマホでメニューを見てシェアする料理を相談♪SNSで話題の「クロックマダム」と「チョコレートムース」は満場一致で注文決定！口コミによると、チョコレートムースはすごく甘いようなので、2人で1個ずつ。「ニース風サラダ」と「サーモンフュメ」は1個ずつ頼んで4人でシェアすることに。

まず人気の「クロックマダム」！ハムとチーズをパンではさんだクロックムッシュにチーズと目玉焼き、プロシュート（燻製していない生ハム）がのっている。チーズがたっぷり使われているので見た目以上のボリュームがあり、1皿食べたら腹7分目くらいに……。朝食やブランチなら、これ1個で十分かも。

「ニース風サラダ」は、野菜をオリーブやアンチョビで和えたフランス定番のサラダ。あっさりした味付けで、どんな料理にも合いそう。「サーモンフュメ」は半熟のスクランブルエッグとスモークサーモン、酸味のあるクリームの相性が抜群！4人でシェアしてちょうどいいボリューム感なので、デートなど2人でくるときは様子見ながら注文した方がよさそう。

食後のデザートは、Buvetteで1番有名な「チョコレートムース」！Instagram上ですごく話題のスイーツなんだけど、その理由はインパクトのある見た目。スプーンを上からグサッと刺した状態で提供!日本ではNGマナーだけど、Buvetteが生まれた欧米の飲食店ではよく見る光景なんだとか。SNSはあまり更新しない友人も、このチョコレートムースだけは思わずパシャパシャ撮ってしまうくらいインパクト大！