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LOTUSのご紹介
リゾート風の落ち着いた店内で、フレンチ出身のシェフが 産地や素材にこだわった、旬の創作料理と美味しいお酒を、 楽しめるお店です。 店名の【LOTUS】とは、【蓮】の意味。 当店に来ていただいたお客様に、夢心地の楽しい気分に なってほしいという気持ちから付けました。 全てのお席が、カーテンで仕切られた半個室の空間で、 楽しい時間を、お過ごし下さい。
おすすめのメニューSee more
自家製ピクルスの盛り合わせ
季節ごとの旬の野菜を取り入れ、ホテルのレシピをベースに自家栽培の各種ハーブを加えたシェフ特製のマリネ液で漬け込みました。ビールやワイン、焼酎などをはじめ、どんなお酒にも合うおつまみです^ ^
北海道産 真蛸のマリネ
北海道産の真だこを、唐辛子・にんにく・バジル・エキストラバージンのオリーブオイルでマリネしました。 ビールは、勿論。白ワインにもぴったりの一皿です。 残ったバジルソースは、是非、バゲットをつけてお召し上がり下さい。
お店の店内と人気メニュー鴨のコンフィ
video
LOTUSのリゾート風の店内とLOTUSの人気メニューで、シェフおすすめの鴨のコンフィのご紹介動画です。
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Health & safety
- Sanitized surfaces
- Regular ventilation
- Sanitized seats
- Hand sanitizer dispensers
Basic info
フレンチ出身のシェフが旬の食材を使った創作料理のお店
18:00~24:00
Cash only
15 seats (private rooms available), free Wi-Fi, power outlets available
In-store health & safety measures