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【心理測驗】肚子好餓,選外省大餅充飢的你,根本是個女漢子/男大俠來著。

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發布於 2021年01月31日13:42

圖片來源:京城蔥花大餅

【心理測驗】肚子好餓,你會挑以下哪種餅充飢?測你男女性格特質指數。

A) 蔥香滿滿的蔥油餅

B) 炭香飄送的胡椒餅

C) 餡料多的蘿蔔絲餅

D) 越嚼越香外省大餅  V

選擇嚼勁十足的外省大餅的你,是個會認真做最真實的自己人,你們個性豪爽、不拘小節,只要別人開口求助,你們也會毫不猶豫地伸出援助之手,具有行俠仗義的大俠性格。由於你們不怕吃苦,在惡劣的環境中,是存活率最高的一群呢!

圖片來源:LINE熱點
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越嚼越香外省大餅 讓麵粉餅控無法自拔的美味

說起外省深耕在台灣的餅食文化,是從眷村裡開始發揚光大的,也因為村內充滿四面八方的外省籍人,大餅的口味也相對豐富多元,像是蔥大餅、山東大餅、北方大餅等,那厚重紮實的份量配上濃厚的麵香,早上來上一小塊搭上豆漿就能嚐到道地的外省餅味,而特別的是,據說大餅全是用慢火逐漸加溫的方式乾煎而成,製作起來稍費工夫,但即使冷了,也不會覺得乾硬不好吃,依然保有咬勁及香酥口感,是個冷熱吃皆適宜的美食。

圖片來源:京城蔥花大餅

不管是山東大餅、東北大餅還是哈爾濱大餅,這些外省大餅的共同點當然都是蔥通通加爆沒在跟你客氣的。外層煎的焦脆,內裏豐富層次裹著滿滿新鮮的蔥,不管是蔥控還是餅控絕對都能大飽口福。其中位於台中市東區的小寶河南蔥花大餅(看地圖),現拌的蔥花口感一百分!又或者大甲區的珍北平餡餅店(看地圖),那擁有不同層次的山東大餅,也令大餅的檔次向上提升好幾個Level!而位於內湖瑞光路上的「北方大陸餅」(看地圖) 從清晨5點開始開賣,早上10:30就幾乎全賣光,太晚起的人可就沒機會吃到了!

也是從外省老兵傳來的煎餅,也是常見的街邊小吃,餅內可以加入芝麻、奶油等各種口味,可說是很傳統口味的下午茶選項!

圖片來源:LINE熱點
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●好吃的外省大餅人氣店看這裡

【北部地區】

📍北方大陸餅 (看地圖

📍大山東餅舖 (看地圖)

📍小魯玉山東大餅(看地圖

📍賈家哈爾濱大餅 (看地圖)

📍吳師父東北大餅 (看地圖)

📍吳師傅東北大餅 (看地圖)                    

📍京城蔥花大餅 (看地圖)

📍賈家哈爾濱千層蔥花大餅 (看地圖)

📍東北大餅( 看地圖)

📍炭烤燒餅 (看地圖)

📍北京蔥花大餅 (看地圖)                    

【中部地區】

📍山東大餅水煎包早餐店 (看地圖

📍好吃山東蔥花大餅(看地圖

📍山東千層蔥花大餅 (看地圖

📍小寶河南蔥花大餅(看地圖

📍不一樣饅頭-台中店 (看地圖

📍珍北平餡餅店 (看地圖
【南部地區】

 📍劉記早點 (看地圖

📍阿焜早點(看地圖

📍蔥大餅 烤割包(看地圖

📍山東蔥油大餅 (看地圖

📍千層蔥花大餅(看地圖)                                      

【東部地區】

📍老鄉大餅 (看地圖)

📍水煎包 大餅 酸辣湯 (看地圖)

📍金大姐山東大餅 (看地圖

📍阿坤豆漿店(看地圖

📍山東麵食金大姐(看地圖)

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