県内の飲食店を取材してきた西日本放送の女性アナウンサーが、お気に入りの店や行きつけの店を紹介します。名付けて「アナめし」。今回は松田愛里さんのお薦め。
半世紀以上前にオープンし、地元客から長く愛され続けるそば店「田舎」(高松市田町)。今回は、寒い時季に体の中から温まれる裏メニュー「ネギの豚しゃぶ」(1人前1600円、2人前~)をご紹介します。
こちらは店内などのメニュー表には記載がなく、2日前までの予約注文だけで提供している一品。国産の豚バラ肉と白髪ネギを、通常よりまろやかな味付けにしたそばのだしでいただきます。別添えのユズこしょうと合わせると、かつおだしの風味とユズの風味が口の中に広がります。ネギのしゃきしゃきとした食感も心地よく、どんどん箸が進むんです。締めが店自慢の手打ちそばなのも心憎いですね。さっと湯にくぐらせて、麺のコシを堪能しましょう。
年中食べられるざるそばや、週に2回100円引きで味わえるカツ丼など通常メニューもおすすめです。
店内は畳や木の匂いがおばあちゃんの家のようで、ほっとできる雰囲気。女性1人でも入りやすいと思います。
【メモ】
営業時間は午前11時~午後3時、
午後5時~同9時(土曜日は午後8時30分まで)。
ラストオーダーは各30分前。
定休日は日曜日と祝日
(30日は営業、1月1~3日は休み)。
問い合わせは〈087(831)3885〉。
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